(乡村行·看振兴)广西乡村红薯飘香 铺就“甜蜜”振兴路
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2025-12-03 10:51:37
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来源:中国新闻网

“今年的红薯个头大、口感甜,乡里统一收购,咱只管种,根本不愁卖。”眼下,广西崇左市宁明县峙浪乡1000余亩红薯进入采收期,该乡思陵村种植户陆周生一脸喜悦。

据悉,思陵村是以村集体经济的形式带动民众种植红薯,前期使用机械帮村民把地耕好,后期由村民种植管护,采收后再由村集体统一收购销售。

图为村民正在采收红薯。李金 摄

近年来,峙浪乡立足本地资源禀赋,将红薯产业作为乡村振兴重点产业,推行“统一供种、免费机耕、订单种植、保底收购、加工增值”全产业链发展模式,让小红薯成为带动民众增收致富的“黄金薯”。2025年,该乡红薯种植覆盖9个村(社区),预计总产量达200万斤,实现产值超500万元(人民币,下同),带动户均增收1万元以上。

“红薯产业链模式得以推广,关键在于实现了统一供种和免费机耕的环环相扣。”峙浪乡乡长王佑龙介绍,为解决农村劳动力短缺、种植成本高的难题,峙浪乡组建了由村干部和农机手组成的“助农服务队”,配备旋耕机、起垄机、移栽机等专用设备,为全乡1000余亩红薯地提供免费机耕服务,累计为农户节省成本约10万元。

图为村民展示当地红薯。李金 摄

同时,该乡与广西农科院合作,统一引进优质种苗,免费发放10万株,既保留了“思陵黄金薯”的优良口感,又使亩均产量提升30%以上。

“往年自己留种,红薯越种越小,产量也不高。今年,有专家教技术,有政府帮销售,还有村委免费提供种苗、免费机耕起垄。”思陵村村民冯有宁为自家8亩撂荒地种出的红薯算了一笔账:按专家指导的种植方式,预计亩产约1500斤,年收入可达2万元以上。

除了让种植户实现增收,千亩红薯产业还为当地村民提供了在“家门口”就业的机会。

在峙浪乡农林产品展销中心,务工人员陈莲梅正忙着分拣红薯。她说:“一天上班8个小时,工钱130元一天,既能照顾老人孩子,又有稳定收入,特别满意。”

图为当地果实饱满的红薯。李金 摄

思陵村还计划通过“种植+加工”的联动模式,提升红薯产业附加值。目前,红薯加工车间处于试运营阶段,由思陵村村委负责运营管理,日处理红薯约4000斤。

在全产业链发展模式下,峙浪乡千亩红薯产业成效显著:2024年,“思陵黄金薯”凭借优良品质荣获广西“好种好品”擂台赛“好吃红薯”金奖,品牌知名度持续提升;红薯产业稳定吸纳本地劳动力150余人,实现人均月增收2000元以上。

“‘思陵黄金薯’要持续做强订单式产业,探索红薯延伸产业链发展。”王佑龙表示,峙浪乡将推行“党支部+合作社+企业+农户”模式,由村集体牵头整合土地、对接龙头企业,签订长期保价收购合同,破解产销脱节难题。同时,依托“思陵黄金薯”品牌,发展红薯粉、红薯酒等系列产品,让红薯产业成为乡村振兴的坚实支撑。(李金 梁文君 凌冰茹)

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