在日常生活中,人们去买点零食,通常不会特别在意多几块钱少几块钱。或许正是因为这样的消费习惯,为一些不良商家提供了发财“契机”——用缺斤短两的手段,积少成多,便成了利润。
比如,河北沧州有顾客买4块牛肉干称重64.58元、复秤仅17.29元,河南消费者结账111元、复秤后变64.8元,这些量贩零食行业的“鬼秤”乱象迎来了监管重拳。2026年9月以来,内蒙古包头、山西运城、江苏盐城等多地市场监管局相继对赵一鸣、好想来等头部量贩零食品牌开展计量专项整治,专治“缺斤短两”的欺诈行径。事实上,此前,赵一鸣就因多款产品被检出大肠菌群超标、过氧化值超标而登上热搜;如今,计量欺诈又成为新的“雷区”,说明真的病得不轻。
量贩零食品牌普遍采用加盟模式快速铺店,在“跑马圈地”竞赛中,加盟商为了利润便在秤上做文章、在保质期上打擦边球,最终形成“总部压价—加盟商减料—消费者受害”的恶性循环。部分门店大量采用缺乏品牌背书的“白牌”产品,却因价格低廉成为利润来源,伴随低价而来的,往往是低质乃至劣质。
面对质疑,赵一鸣方面将缺斤少两的问题归咎于“店员操作失误”。但巨大的误差比让这样的说辞毫无信服力。更合理的解释是,在散装称重这一消费者难以当场复秤的环节,部分加盟商系统性利用“鬼秤”牟利。
此次多地市场监管部门联动整治,只是主动出击的起点,而非终点。量贩零食门店数量庞大、分布分散,仅靠运动式执法难以根治乱象。如何建立长效监管机制,人们当然可以提出很多建议,比如要求门店在称重区张贴“欢迎复秤”标识、使用技术手段实现每台电子秤的强制检定信息可追溯;比如加大对加盟品牌的连带责任追究等。但除此之外,人们总还是心存一点希望,希望童叟无欺、货真价实这样的古典道德依然鲜活。
任何行业、任何模式,诚信都是不可逾越的底线。量贩零食行业曾经用“低价”改写了零售格局,如今,它需要用诚信来证明自己值得被消费者继续选择。赵一鸣、好想来都是好名字,但比如赵一鸣,这一鸣真的一点都不光彩。而好想来,也只有诚信才能让消费者还想再来。
来源 | 羊城晚报、金羊网、羊城派
文字 | 林如敏
图片 | 视觉中国
编辑 | 宋雨萱