陕西柞水：等外品菌菇里淘“真金”
创始人
2025-12-03 07:26:08
0次
原标题：陕西柞水：等外品菌菇里淘“真金”
扫一扫，“码”上见【图说科技帮扶】
秦岭深处，“小木耳、大产业”为陕西省商洛市柞水县带来了收益，也留下了大量等外品菌菇。
等外品菌菇是指外观、尺寸或完整性未达到标准等级要求，但无安全质量问题的菌菇产品。如今，在科技部陕西科技帮扶团柞水执行团帮扶下，当地引入陕西同欣信达生物科技有限公司，从等外品菌菇里淘“真金”。
企业依托自主创新的“超声波辅助酶法提取+膜分离纯化”技术，从等外品菌菇中成功提取出多糖、黑色素、膳食纤维等生物活性成分。其中，木耳多糖具有显著的抗衰、镇咳与生物修复功能，绣球菌多糖则在化妆品领域有良好应用前景。
如今，柞水已构建“西安研发、柞水转化”协同模式，形成从菌种选育到高值化利用的全产业链，打造出绿色循环的“近零碳”产业样板，真正让菌菇产业成为乡村振兴“金钥匙”。
陕西同欣信达生物科技有限公司员工在进行试生产投料工作。祝筱摄（王禹涵）
原标题：陕西柞水：等外品菌菇里淘“真金” 来源：科技日报
上一篇：神秘足迹的主人竟是露西邻居
相关内容
热门资讯
天音寺南疆古巫对比
梦幻新诛仙中天音寺与南疆古巫哪个更强？职业选择谁更胜一筹？答案揭晓。1、 天音寺是主打群体与单体治疗...
市政协委员刘骏：以企业家视野拓...
来源：无锡日报 市两会前夕，日联科技集团股份有限公司喜迎“双奖并蒂”的好消息：公司荣膺“上市公司成...
“1/5头发丝”金线绣出“中国...
转自：贵州日报 本报讯（记者 何欣）1月12日，贵阳南明区泰新半导体（贵州）有限公司洁净车间里，一场...
3.91万新户“破土”生长
转自：贵州日报 贵州日报天眼新闻记者 葛永智 1月16日，在贵州铭旌合金属制品有限公司二期项目建设...
电动重卡的绿色“账本”
转自：贵州日报织金平远电厂充换电站。（贵州金元供图） 贵州日报天眼新闻记者 鲍贝贝 冬日的贵州大地...
上海浦东软件园·贵阳园揭牌
转自：贵州日报 本报讯（记者 江婷婷）1月16日，“上海浦东软件园·贵阳园”在贵阳国家高新区正式揭牌...
商业用房首付比例降至30%
（来源：新华日报） 新华社北京1月17日电 记者1月17日从中国人民银行获悉，中国人民银行、...
2025年无锡结婚数大幅回升 ...
来源：无锡日报原标题：2025年无锡结婚数大幅回升 初婚平均年龄提前，男性为28.61岁，女性为2...
新发地“上”菜2.2万吨
在新发地市场南方蔬菜交易区，商户正在装卸豇豆。本报记者 孙颖摄 本报讯（记者 孙颖）昨天，为应...
凯里“绣里淘”非遗集市营收4....
转自：贵州日报 本报讯（记者 鲁毅）近日，记者了解到，自黔东南州凯里市“绣里淘”非遗集市2023年运...