2026大连·辽渔国际开海季启幕
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2026-09-02 05:37:39
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本报讯（大连新闻传媒集团/大连云记者李小华）9月1日，2026大连・辽渔国际开海季在辽渔集团“渤海钻珠”轮启幕。活动由省、市多部门指导，辽渔集团主办，多家行业协会与企业协办，共同搭建海洋美食品鉴、产业展示、产品展销、文化传播综合平台。副市长高云鹏，市政协党组副书记、市总工会主席徐广湘出席了开海季启航仪式。
本次开海季集渔业、美食、文艺、摄影于一体，实现多业态深度融合。活动传承渔港开海民俗，串联捕捞、美食、海洋文化产业链，为辽宁海洋产业提质增效注入新动能。
活动现场举办首届大连市“连品好味”海鲜美食烹饪展演，以“鲜启开海・味耀大连”为主题。20支南北厨艺代表队同台竞技，大连本土餐饮品牌与江苏淮扬菜名厨齐聚甲板，选用南极磷虾、海参、渤海刀鱼等特色海产，匠心创制多款海鲜菜品。南北烹饪技艺交融碰撞，部分优秀创意菜品将向餐饮行业推广落地，助力打造大连海鲜特色名菜。
大连歌舞剧院带来“青春海洋”文艺展演，歌舞节目立足海洋主题，展现城市开放昂扬的人文风貌。同时，省摄影家协会组织摄影采风活动，摄影家聚焦渔港生产、海洋文旅场景，用镜头讲好大连海洋故事。
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