仁怀市学孔镇米山村的层层坡峦之上,漫山的红缨子高粱迎风起伏,沉甸甸的穗头垂向沃土。今年52岁的赵益生,时常躬身穿梭在自家耕种的16亩高粱地里,这一片片良田,是他半生耕耘的天地,更是全家安稳生活的底气。
走进赵益生家中,四世同堂的烟火气息扑面而来。年过八旬的父母身体硬朗,每日依旧下地忙活,闲不住的性子,恰是一家人勤劳的底色。靠着茅台的高粱订单稳步增收,赵益生把三个孩子悉数培养成才,家中光景一年胜过一年。如今大儿子在茅台和义兴酒业分公司上班,二女儿、三女儿也学有所成,各自有了事业。
赵益生和孙子
家里的高粱地,承载着赵益生的半生生计、土地信仰与淳朴担当。春种夏耘、秋收冬藏,赵益生的大半心思都倾注在了高粱上。播种时节,他提前耕养整地,把控移栽时节,为全年丰收打下扎实基础;作物生长期,他常常往返田间,紧盯高粱拔节、抽穗关键阶段;临近成熟,他细细查看每一株高粱,做好采收前各项准备。日复一日的田间蹲守,让他家的高粱长势整齐均匀,年年收成稳定,品质稳居前列。
谈及父亲数十年如一日的种地韧劲,在村里上班的二女儿最有发言权。“全村的高粱种植户里,我父亲的耕作步骤永远要比别人多一倍。别人家只松一遍土就能下种,他坚持松两遍。村里别家的高粱地,多多少少都能看见杂草,唯独我家的这片地,一年四季干干净净。土地比较像他亲儿子,隔三岔五就要去看看。”女儿笑着说道。
不只是吃苦耐劳,在赵益生的身上,还藏着精益求精的种植匠心,他从不固守祖辈流传的粗放耕作模式,始终主动求索、精进技术。每一次茅台高粱种植技术培训,他从不缺席,潜心钻研标准化种植技巧。结合米山村的气候水土、地形地貌等特点,赵益生经过反复摸索,慢慢摸索出一套适配本地、绿色高效的种植模式,每一道工序都严格对照茅台原料标准。
“茅台给了我们稳定的种植订单和保底的收购价格,让我们不愁销路,能够安心种地。”对于茅台的扶持,赵益生始终心怀感恩。在他看来,唯有倾尽所能种好高粱,才不辜负脚下的土地和茅台的信任。
在自身种好高粱之余,赵益生更是将多年积累的种植经验悉数分享。看到村里的种植新手、留守老人缺乏种植经验、管护技术薄弱,他手把手传授病虫害识别、绿色生态防治技巧,耐心讲解高粱收割、摊晒、储存等关键要点,带动邻里一同规范种植,助力全村高粱品质、产量提升。
在田间,赵益生是深耕良田的高粱种植能手;在村里,他更是出了名的热心肠。村里开展道路修缮、农田整治等,他永远第一个参加;邻里家中逢事,他天未亮便到场搭棚,不计酬劳;看到老人在田间劳作,他总会顺手帮忙打理庄稼……数十年如一日,用朴素善意温暖着整个村庄。
一粒高粱,一头连着赤水河畔的茅台醇香,一头牵动着山村农户的烟火日常。从早年负担沉重、生活拮据,到如今四世同堂、其乐融融,赵益生一家的蜕变,既是万千粮农依托产业振兴增收致富的生动缩影,也是茅台订单农业反哺乡土、赋能乡村的真实写照。
在这幅产业兴农的图景背后,正是无数个像赵益生这样勤恳质朴、匠心坚守的粮农——他们扎根山野、深耕细作,用心守护每一粒红缨子高粱的品质,筑牢了茅台酒优质原料的根基,深入诠释了粮农与茅台双向奔赴、同庆丰收的动人篇章。
来源 茅台融媒体中心
编辑 湛泽梅
二审 周清
三审 李勋