转自:贵州日报
本报讯(记者 高荣华)8月22日清晨,黔南州龙里县谷脚镇观音村山林间已有村民采菌的身影。观音村毗邻龙架山国家森林公园,全村32平方公里辖区内森林覆盖率达85%,温润的山地气候孕育出品质绝佳的野生菌。每年6月下旬至9月是野生菌丰产高峰期,市场日均交易量超千斤。
早上9点的野生菌交易市场,紫花菌、鸡枞菌、牛肝菌、奶浆菌等各类野生菌摆满摊位。贵阳市民黄新昕特意驱车前来,一次性买下十余斤野生菌。“这里的菌子新鲜正宗、价格公道,每次菌季我都会专程过来采购。”
本土商户陈雨佳借着菌季抢抓商机,每日销量最高可达上百斤。“野生菌不只卖给周边县市市民,还通过批发渠道销往湖南、重庆、四川、广东等地。”
谷脚镇观音村村委会副主任李荣花介绍,观音村野生菌每年5月开始上市,会持续到10月。目前每天在市场上交易的野生菌超过1000斤。去年,观音村野生菌年交易额突破3000万元,带动300余户群众稳定增收。同时,为守护舌尖安全,村里“益生菌”志愿服务队全天候驻场,科普毒菌辨别、烹饪禁忌,筑牢食品安全防线。
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