中新网宁夏西吉8月24日电 题：闽宁协作三十载：西吉小菌棒成为群众增收“金棒棒”

中新网记者于晶

24日，记者走进固原市西吉县新营乡甘井村菌菇种植基地，连片大棚整齐排列，棚内菌棒码放整齐，平菇、杏鲍菇蓬勃生长，村民忙着采摘分拣，处处是丰收忙碌的景象。依托闽宁协作山海纽带，福建福清企业家周长金带着技术扎根六盘山区，让一根根菌棒成为群众稳岗增收的“金棒棒”。

2007年，周长金初到宁夏中卫，南北气候差异曾让他萌生退意。担任食用菌技术员后，他潜心钻研菌种培育与大棚管护。实践中他发现，西吉冷凉干燥、昼夜温差大，菌菇品质出众，还可与东南产区错峰上市，市场潜力巨大，便决心扎根西北发展菌菇产业。

在中卫、武威积累产业经验后，2024年，经闽宁协作西吉工作组对接，周长金将产业布局落在甘井村，注册成立宁夏闽荣鑫农业科技有限公司。此前村里150栋温室大棚种植蔬菜收益不高，部分设施闲置。企业引入福建种植团队与标准化管护模式，发展多品类食用菌，配套建设菌棒车间与700吨冷链冷库，年产菌棒超240万棒，年产值达1000万元，鲜菇销往北京、上海、四川等地。

福清市投入390万元建设甘井村菌菇鲜储加工基地，年周转鲜菇2000余吨，带动村集体年增收15万元以上，提供5个固定岗位，助力闽宁示范村建设。周长金表示，这不是单向帮扶，而是闽宁两地合伙干事，福建输出技术渠道，西吉提供土地人力，资源互补才能让产业行稳致远。

当地推行“村集体+企业+农户”联营模式，村集体闲置大棚对外租赁，年获租金24万余元。企业推出低门槛合作，农户仅需缴纳1元定金，菌棒余款从卖菇收益中抵扣，降低创业门槛。基地带动群众就近务工，日薪130元，采收高峰单日用工160人，务工群众月入3000余元，年增收近20000元。

产业壮大的同时，废弃菌棒处理成为难题。西吉每年产生千万根废旧菌棒，填埋焚烧存在生态风险。企业引进福建微生物发酵技术，在火石寨乡建成有机肥加工厂，上门免费回收菌渣，经破碎腐熟加工成优质有机肥，预计年产有机肥5万吨，实现农业废弃物变废为宝。

企业还联合西北农林科技大学选育苹果新品种，建成249亩苹果示范园，打造“种菇—菌渣制肥—果园还田”循环链条。有机肥厂吸纳56名村民稳定就业，累计发放薪酬230余万元。菌渣有机肥改良盐碱地效果突出，企业计划对接本地枸杞基地拓展销路。

下一步，新营乡将联动中国商飞帮扶团队与闽籍企业，优化联农带农机制，培育榆黄菇等新品种，完善收益共享，让更多群众共享产业发展红利。(完)