近期流感高发，儿童患病后常出现发热、食欲不振等症状。如何通过合理饮食助力孩子恢复？重医附属儿童医院营养专家指出，预防阶段需注重均衡营养提升免疫力，急性期应提供易消化食物保证能量，恢复期则需循序渐进过渡至日常膳食。

平衡膳食是“后勤保障”

“维持合理体重与充足营养，对预防流感至关重要。”重庆医科大学附属儿童医院临床营养科副主任营养师孔粼强调，平衡膳食是容易被忽视的“后勤保障”。蛋白质作为免疫系统的重要基础，应通过鸡蛋、牛奶、瘦肉及豆制品等足量补充。同时，维生素A与维生素D与儿童呼吸道感染密切相关。适量摄入胡萝卜、菠菜等富含维生素A的食物，有助于维持呼吸道黏膜完整性；保证日常维生素D补充与适量日照，则对免疫调节至关重要。

孔粼提醒，并无单一“超级食物”可抵挡流感，多样化的天然食物均衡搭配才是核心。家长应把肉、蛋、奶、豆、深色菜、坚果、全谷物均匀分配到一日多餐，根据专业营养评估结果决定是否补充缺乏的营养素。

急性期营养支持舒缓不适

当儿童已感染流感并出现高热、胃肠不适时，食欲下降是普遍挑战。该院临床营养科主治医师邓亚萍指出，此阶段营养支持的原则是保证基础能量、减轻消化负担。

邓亚萍建议家长根据患儿实际接受程度，优先选择流质或半流质食物，如米粥、蛋花羹、酸奶等，并遵循少量多餐、少量多次饮水的原则。烹调方式应以蒸、煮、炖为主，避免油炸等油腻做法，以减少对胃肠道的刺激。即便胃口不佳，也需尽力保证一定量的优质蛋白质摄入，为身体修复提供原料。

恢复期循序渐进巩固成效

进入恢复期，患儿体温渐趋正常，食欲开始回升。邓亚萍提醒，此时饮食不可急于求成，应采用“循序渐进、少量多餐”的方式逐步过渡。可从稠粥搭配肉末、烂面条等半固体食物开始，逐渐增加蔬菜等膳食纤维，最终恢复到日常的软饭及均衡膳食。

若孩子进食量长期低于日常需求的60%~70%，可能存在营养摄入不足风险，家长应在专科医生或临床营养师指导下，考虑使用特殊医学用途配方食品进行口服营养补充，以促进完全康复。对于肥胖患儿，孔粼建议在开放、人口密度低的空间，规律适度进行运动减重，最好在运动康复专家指导下合理安排运动。

新重庆-重庆日报记者 刘一叶

流感进入高发期 现在打疫苗依然有效

秋冬时节，流感病毒开始活跃。如果你还在犹豫：现在打疫苗晚不晚？疫苗到底有没有用？记者邀请重庆市渝中区上清寺街道卫生服务中心副主任医师卢谨，为你一次性解答关于流感疫苗的六大疑问。

哪些人群是流感感染重点人群

重点人群包括：60岁以上老年人、5岁以下婴幼儿（尤其2岁以下）、孕妇、慢性病患者（心血管/呼吸/糖尿病等）、医务人员及托幼/学校/养老机构人员，这类人群感染后重症风险更高。

现在接种疫苗还来得及吗

流感高发季多为当年10月至次年3月，流行季前和整个流行季均可接种。疫苗接种后，鼻喷疫苗一般3天产生抗体，注射类疫苗大约1周后产生有效抗体，建议尽早完成接种。感染痊愈后，还是建议接种，因为疫苗预防的是三种以上的毒株感染，继续接种可以进一步降低其他流感毒株的感染风险。

鼻喷疫苗是什么，能管多久

鼻喷流感疫苗是一种减毒的疫苗，主要适合3~17岁未患鼻炎的人群。一般接种后3天产生抗体，保护整个流感流行季（大约当年10月至次年3月）。

接种后会不会得流感

疫苗不含活病毒，不会引发流感。常见副作用为接种部位红肿、低烧（＜38℃），通常1~2天自行缓解，严重不良反应发生率极低（远低于流感重症风险）。

去年接种过，今年还要打吗

需要！流感病毒易变异，每年疫苗毒株会根据流行趋势更新，且抗体水平会随时间下降，每年接种是最有效的预防方式。

接种后就不会得流感了吗

不是绝对的，但能显著降低感染概率。即便感染也能大幅减轻症状严重程度、缩短病程，减少重症和死亡风险。

上游新闻-重庆晨报记者 何艳