中医教你清心解暑清淡过夏
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2026-07-07 01:19:13
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7月7日,夏季第五个节气“小暑”携暑湿登场。东汉学者刘熙所著《释名》云:“暑,煮也,热如煮物也。”此时南方梅雨结束,迎来高温高湿的“桑拿天”;北方干热转为湿热。中医认为,暑湿交织易困脾胃、助心火,致浑身困重、食欲减退、心烦失眠。专家建议养生应遵循“清心解暑、健脾祛湿、护养脾阳、益气生津”原则,饮食宜清淡规律,起居当夜卧早起,运动以微汗为度,情绪宜静心养神。

蒸笼天登场暑湿困人

小暑是二十四节气中的第十一个节气,也是夏季的第五个节气。《月令七十二候集解》记载:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”小暑时节,骄阳似火,暑气蒸腾,民间俗语说“小暑大暑,上蒸下煮”。此时天地间仿佛一个巨大的蒸笼,湿热之气弥漫在空气中,让人稍一活动便汗流浃背。

中医认为,此时天地间阳气旺盛,人体阳气浮越于外,腠理开泄,但脾胃极易受暑湿之邪侵袭。中国中医科学院西苑医院心血管二科主任医师杜健鹏指出,暑湿交织会带来三类不适:暑热伤津导致心烦口渴、多汗乏力、胸闷气短;湿邪困脾引发身重倦怠、食欲不振、腹胀腹泻、大便黏滞;心火亢盛则表现为烦躁失眠、口腔溃疡、血压波动。尤其是老年人和儿童,因体质较弱,更易受到暑湿的侵扰。

在北方地区,小暑节气以“清心降火、健脾化湿”为主,兼顾补气生津,并防范生冷损伤脾胃阳气。杜健鹏建议,利水的冬瓜、丝瓜、黄瓜,健脾的薏米、白扁豆、茯苓,清心的绿豆、莲子、荷叶,补气的杂粮与淡水鱼,都是此时餐桌上的佳选。三餐宜清淡规律,避免暴饮暴食和大量饮用冰品,减少辛辣、油腻和烧烤食物。而南方地区此时消化道疾病高发,湿热环境下细菌繁殖迅速,尤需避免食用未放入冰箱的生冷隔夜菜,以防诱发急性胃肠道感染。

夜卧早起避风如避箭

《素问·四气调神论》云:“夏三月,夜卧早起,无厌于日。”小暑时节昼长夜短,起居应顺应自然规律:入睡时间不晚于23点以保养阳气,起床时间宜在清晨5至6点,午时(11至13点)小憩20至30分钟以养心安神。午休不仅能帮助恢复精力,还能有效降低心脑血管疾病的发作风险,可谓是“天然的降压药”。

专家特别提醒,空调温度宜设置在26至28℃,室内外温差不超过7℃;避免冷风直吹肩颈、腰腹、膝盖。民间素有“夏夜避风如避箭”的说法,汗出当风易感风寒,切莫贪凉过度。夜晚睡觉时,尽量关闭卧室空调或调至睡眠模式,盖好薄被护住腹部,以防寒邪乘虚而入。对于长期在空调房工作的人群,建议定时起身活动,适当开窗通风,让身体有机会适应自然温度。

小暑期间我国北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的食俗。西苑医院心血管二科副主任医师刘蜜解释,伏天出汗多,气津流失严重,面食性质温和,能补中健脾、补充耗散的正气。热汤面趁热食用,微微发汗,可疏散体内积滞的暑湿;饺子荤素搭配,能补精益气、补气养血,有协同作用;烙饼搭配鸡蛋,可改善“苦夏”造成的体虚消瘦。在江南水乡,莲藕正值采摘期,成为餐桌上的“常客”。上海中医药大学附属曙光医院传统医学科主任医师吴欢指出,生藕甘凉入胃,能消瘀凉血、清烦热;熟藕性味由凉转温,可健脾开胃、养胃滋阴、益血生肌;藕粉口感滑嫩,能健脾益胃、养血止血、生津止渴。

清淡吃三样喝三样

小暑时节饮食宜遵循“清淡、祛湿、健脾”三原则。宜食清热解暑的绿豆、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜;健脾祛湿的薏米、赤小豆、白扁豆、茯苓、山药;养心安神的莲子、百合、银耳。忌过食生冷寒凉、辛辣油腻及不洁食物。尤其需要提醒的是,烈日当空时不宜大量食用冰镇水果和冷饮,看似消暑,实则损伤脾阳,会让人在秋冬季更容易出现手脚冰凉、腹泻等问题。

专家推荐“吃三样”:黄鳝、莲藕、绿豆芽,能起到解暑降温、清热解毒的作用。黄鳝性温味甘,有补中益气、养血固脱的功效;莲藕清热生津,熟食健脾开胃;绿豆芽清热解毒,利尿除湿。但需注意,大病初愈、腹胀人群不宜过早食用莲藕,感冒未愈、阴虚内热者不宜食用黄鳝。

“喝三样”:荷叶粥、绿豆汤、西瓜翠衣露。西瓜翠衣即西瓜绿色外皮,晒干后开水煮饮,清暑解热、止烦渴、消水肿。需注意贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶,脾胃虚弱者少吃绿豆。

推荐四款药膳:荷叶扁豆粥(清暑解热、健脾化湿),绿豆薏米汤(清热解毒、健脾祛湿),莲子百合汤(养心安神、润肺止咳),消暑益气汤(消暑清热、益气生津)。杜健鹏特别提醒,三餐宜清淡规律,避免暴饮暴食和大量饮用冰品,减少辛辣、油腻和烧烤食物。对于经常在外就餐的人群,更要注意选择卫生条件良好的餐厅,避免因食物不洁引发肠胃疾病。

少动多静微汗刚好

小暑时节暑热伤津,运动宜遵循“少动多静、微汗为度”的原则。运动时间宜选清晨6至8点或傍晚日落前后,此时气温相对凉爽,空气质量较好。时长30至60分钟为宜,方式以散步、太极拳、八段锦、游泳等舒缓运动为主。八段锦中的“调理脾胃须单举”和“摇头摆尾去心火”两式,尤其适合小暑时节练习,能有效疏通经络、调和气血。

强度以微汗为度,切忌大汗淋漓。过度运动会导致气随汗脱,反而加重身体的虚弱感。需注意避开上午10点至下午4点的高温时段;运动后及时擦干汗水、更换干爽衣物;适量补充淡盐水或米汤;心脑血管疾病患者建议选择傍晚运动,运动前做好充分热身,运动中如有不适立即停止。

湖南省康复医院中医康复科副主任医师李甜甜表示,“苦夏”中医谓之“暑湿困脾、心火偏亢”,可辨证而食:食欲差、腹胀纳呆可选用陈皮、茯苓、山药等健脾食材;心烦失眠、体虚乏力可适量食用莲子、百合、苦瓜等清心食物。她特别建议,对于长期伏案工作的上班族,可以在工作间隙做一些简单的拉伸动作,如扩胸、转颈、踮脚尖等,既能缓解疲劳,又能促进气血流通。

静坐养心清凉一夏

《素问·四气调神论》云:“使志无怒,使气得泄。”夏季心火旺盛,易出现情绪烦躁、失眠多梦。中医认为“心静自然凉”,调畅情志是小暑养生的重要一环。现代医学研究也证实,情绪稳定时人体的交感神经兴奋性降低,心率减慢,产热减少,人自然就会感到凉爽舒适。

调心方法包括:每日静坐10~15分钟,闭目养神,收敛心神;听舒缓悠扬的乐曲平复心绪;练习书法修身养性;赏荷观莲涤荡心灵。此外,约三五好友品茶聊天,或到公园绿荫下散步,都是调节情绪的好方式。专家指出,高温天一些人喜欢过度寒凉降体温,但夏季阳气多浮于表,内里阳气偏虚,需“春夏养阳”,不能过度贪食寒凉,以免寒湿困脾。尤其是有痛经、胃寒、关节冷痛等问题的人群,更应注意避免寒凉刺激。

国家卫生健康委7月5日举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”主题介绍小暑养生。专家针对热邪和湿邪给出建议:针对湿邪,可选择莲子、山药、薏仁、陈皮健脾燥湿,或苏叶、藿香、砂仁燥湿解表、芳香醒脾;针对热邪,可适当增加绿豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜等寒凉食物,但脾胃虚弱者要少吃。苦瓜清热泻火、利尿活血,但孕妇和脾胃虚寒者少吃,禁生食。

天越热越要补阳气

小暑过后进入三伏天,阳气最为旺盛。中医认为,这正是“冬病夏治”的好时机——冬季易发的咳喘、鼻炎、关节痛等虚寒性疾病,多为体内寒湿伏藏所致。夏季借助自然界阳气和药物温阳之力,可驱散体内沉寒,减少秋冬复发。

三伏贴是最常见的冬病夏治方法,通常在初伏、中伏、末伏各贴敷一次。督脉灸则是在背部督脉上进行隔姜艾灸,温阳效果更为显著,尤其适合腰膝冷痛、宫寒不孕、慢性腹泻等虚寒证患者。但需注意,湿热体质、皮肤过敏或正在感冒发热的人群不宜进行。

“冬病夏治”的核心理念是“治未病”——不是等到冬天发病了再治,而是利用夏季阳气最盛之时,提前调理、固本培元。无论是贴敷还是艾灸,都需在专业中医师指导下进行,辨证施治才能事半功倍。

无论是防“苦夏”还是“冬病夏治”,与其被疾病裹挟,不如主动调整生活细节。规律作息、清淡饮食、适度运动、平和心态,这些看似简单的日常习惯,才是最好的养生之道。让取法自然的养生智慧伴我们从容度夏。

据新华社、央视

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