暑托班开班首日，普陀筑牢校园午餐安全防线
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2026-07-06 22:18:00
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（来源：上观新闻）
7月6日，2026年普陀区爱心暑托班正式开班。为守护学生饮食健康，普陀区市场监管局同步启动专项食品安全保障工作，通过全流程、全覆盖监管，严把暑托班校园用餐安全关。
本次保障工作提前部署、前置防控。暑托班开班前，区市场监管局工作人员实地走访供餐企业，严格核查企业经营资质，排查前期供餐安全隐患，细化各项保障预案，为暑托班顺利开班、安全供餐筑牢前期基础。
开班首日，普陀区市场监管局落实全覆盖现场监管，共出动执法人员26人次，对全区10个暑托班办班点开展专项检查。在尚阳外国语学校等办班点位，执法人员逐一核查供餐单位资质、配送及分餐人员健康证，严格督促落实餐食留样制度，明确要求餐食留样保存时长不少于48小时，完善食品安全追溯机制。
现场检查中，执法人员运用专业设备开展快速检测，精准检测餐食中心温度，借助ATP荧光检测仪核查餐具洁净度与作业人员手部清洁度，累计完成22件次快速检测，所有结果均达标。同时，执法人员对当日供应盒饭开展监督抽样，委托第三方专业机构进行微生物检验，全方位排查食品安全风险。
桃浦市场监管所一级行政执法员周子琛表示，系列检测举措可有效规范供餐运输、操作全流程安全标准，本次10个办班点位检查合格率达100%，整体供餐情况良好。
普陀区市场监管局介绍，暑期将持续紧盯供餐配送、现场分餐等关键环节，实现全期次、全办班点监管全覆盖。同时，将开展20场食品安全科普课堂活动，以趣味化科普形式普及饮食安全知识，引导学生养成良好饮食习惯，依托常态化监管与科普服务双措并举，护航青少年暑期健康成长。
记者：王笛
编辑：姜天澍
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