美国拥有158年历史、总部位于旧金山的持续经营家族巧克力企业吉塔德巧克力公司,2026年6月23日宣布推出专为起酥类糕点制作场景研发的全新配方巧克力条。
该新品为50%可可含量规格,经定向优化后可降低烘烤熔出量、提升高脂环境风味表现力,适配手工面包坊及大规模量产场景,已通过犹太洁食认证,不含坚果、花生与麸质,每箱含8包、每包300条,现已通过品牌全美批发及经销商网络发售,客户可申请试用装。品牌还将于6月在纽约国际优质食品展展出该产品。
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