培育优良鹅种 推出特色食品
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2025-12-01 08:45:39
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本报讯（闻东升 徐李 记者 张大星）日前，首届北方鹅业发展大会在哈尔滨举行，来自全国的鹅业专家、企业代表齐聚冰城，共绘北方鹅业高质量发展蓝图。延寿县“延寿好鹅”系列产品受邀参会，凭借其鲜明的生态特色，在展会上吸引了不少客商驻足品尝、洽谈合作。
活动中，“延寿好鹅”系列产品在黑土地大鹅产业核心展区一经亮相就吸引了不少客商驻足品鉴，香气诱人的卤鹅引来客商点赞，纷纷表达了合作意向。“我们展示的不只是产品，更是一种健康理念。”哈尔滨好鹅食品有限公司有关负责人李雨欣一边切鹅肉一边讲解。她表示，公司食品研发团队将“药食同源”理念融入产品研发，用中草药卤制鹅肉，让消费者在享受美味卤鹅的同时，也能吃出健康。
“此次延寿县组织了多家本地企业联合参展，系统展示从生态养殖到精深加工的全产业链。”延寿县有关负责人告诉记者，延寿县鸿禾家庭农场专注培育“大三花”优良鹅种，新建的现代化养殖基地预计明年4月投产，届时年出栏量将提升至5万只。延寿县春欣家庭农场在今年初成功试养首批5000只鹅并全部出栏，计划明年出栏量增至2万只。
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