小雪已过，冬意渐浓，上海的街头市集热闹非凡。本周末，上海市供销合作总社联合松江区供销合作社、湖州市供销合作社联合社，同期举办两场供销市集，把一众地方风味美食和名优特产搬到了上海市民的家门口，带来温暖与美味交织的消费体验。

“柑橘天团”

甜到上头

安远的赣南橙、南浔的红美人、临海的涌泉蜜橘，正值上市期的“黄金果”同场PK；鲜掉眉毛的上海馄饨汤料新品上市，联动城中大热的沪语电影《菜肉馄饨》，凭票根享9折优惠……在瞿溪路的海上梦苑菜场门口，上海供销市集热闹开市。

“如果说赣州是世界最大的脐橙园，那么安远就是其中的精品园。”江西安远县供销联社党组书记杜敏说，现场销售的橙子都是提前两天采摘后，送去加工厂分装，再连夜从安远运到上海，确保新鲜。让他高兴的是，供销社准备的2000斤赣南橙，在市集首日投放了600斤，两个多小时就卖掉了三分之二。“上海消费者在现场品尝后很认可，纷纷下单。如果这两天卖得快，我们还能及时补货。”

同属秋冬佳果的南浔红美人柑橘和临海涌泉蜜橘，也是市集上的人气展品。成熟的红美人果实一颗就有4两到半斤重，因其果肉多汁、囊衣较薄、入口即化，给不少市民留下深刻印象。“免费品尝，正宗的临海蜜橘！”隔壁展位的工作人员大声吆喝。他告诉记者，临海蜜橘的早熟品种10月上市，现在正是桔子最甜的时候。“别看我们的蜜橘要12元一斤，半天不到，已经卖了600多斤了。”

许多上海本地的好物也在供销市集上亮相，部分展位还与沪语电影《菜肉馄饨》联动搞福利，市集活动期间，凭《菜肉馄饨》11月20日—30日电影票根，可以在指定摊位享受9折优惠。

中华老字号唯加在市集上煮起了热气腾腾的小馄饨，路过的市民尝了一碗，直呼“鲜美”，原来汤里加入了新上市的上海馄饨汤料。“电影《菜肉馄饨》里，主角吃馄饨时加入的鲜辣味粉就是我们品牌的招牌产品，也是最经典的上海味道。”工作人员说，此次与电影同步推出的升级款上海馄饨汤料，是在鲜辣味粉的基础上进一步提升，加入了鸡骨汤料，增添鸡汤的鲜味，可代替高汤使用。

在松江供销社的展位上，五色豆浆正在热销，工作人员介绍，红、青、黑、黄、白这五色豆浆分别代表五种配方，例如“红”就是速溶豆浆粉加入红枸杞粉、重瓣红玫瑰、红豆粉、红米粉，消费者可以一次尝试五种口味，也能选择自己喜爱的味道，“争取在这个冬天，用豆浆代替奶茶”。

非遗好物

精彩亮相

与此同时，宝山区昊元生活广场上人头攒动，由湖州两山农产品贸易有限公司承办的另一场供销市集正在进行中，把地道的湖州“江南味”搬到了上海市民的家门口。

正值“秋风起，蟹脚痒”的季节，湖州太湖蟹只只鲜活、黄满膏肥；肥而不腻的湖州湖羊蹄、肉质鲜嫩的鲜岗盐水鸡、厂家直销的熟卤牛筋牛腱，是肉食爱好者不可错过的美食；软糯香甜的国芳枕头粽、米香浓郁的湖州生态新米、刺毛肉圆、定胜糕等地道风味齐聚一堂，佐以熏豆茶、紫笋茶等特色茶饮，让上海市民一站式体验和感受湖州优质农产品的独特魅力。

豆沙青团、茶糕、千张包子、湖州枕头粽等十余种湖州传统美食在湖州宝翔食品股份有限公司的摊位上一字排开，周围挤满了选购的顾客。“这些粽子都是昨晚现包的，160克的豆沙粽里有55克猪油红豆沙，160克的精肉粽里有三大块猪肉，卖得最好的是这款霸王黑猪双蛋黄粽，一口吃下去都是蛋黄和猪肉的香气。”展位工作人员说。

除了风味美食，湖州湖笔、辑里湖丝等湖州名优特产也在市集上亮相展销。“湖笔制作技艺是首批国家级非物质文化遗产，具有尖、齐、圆、健之独特风格。”浙江湖笔传承人王晓华举起一支湖笔介绍，近乎半透明状的笔锋是湖笔的一大特点，“配锋配得好，湖笔才能有这般锋芒，这是对匠人能力的极大考验。”她说，湖笔是纯手工制作，涵盖120多道大小工序，无论是耐用度还是书写手感，都属毛笔中的上乘。

“辑里湖丝是我们湖州南浔的特产，在明清时期便负有盛名，一根蚕丝可以拉到1800米，同时悬挂7枚铜钱而不断，历来有‘丝中翘楚’之称。”在市集上忙着赶制蚕丝棉衣的严利英告诉记者，这些棉衣很受老年人欢迎，半天就卖出了9件。“这些衣服的内芯是100%天然桑蚕丝，比普通棉花轻巧许多，老人冬天怕冷，既想穿得暖和，又不希望厚重笨拙，蚕丝棉衣正合适。”

本报记者 张钰芸 通讯员 闫锦