在西南小凉山四川峨边的万亩竹海中，生长着一种三月笋，也叫“梦笋”。它曾作为国宴食材招待外国元首，口感脆嫩清甜，是当地的山珍“金名片”。但这种笋一直产量不高，卖不上价，也走不出深山。

为帮村民增收，三年前，西南科技大学的师生们扎根深山，建起四川峨边笋用竹科技小院。他们背着锅、扛着睡袋，一头扎进泥泞竹林……

背锅上山睡帐篷，这届年轻人真“野”

这群青年刚来的时候，条件格外艰苦。他们的日常，就是深一脚浅一脚穿梭在竹林里，工作间隙，饿了渴了就地掰一根鲜笋生吃。

但真正难的，不是生活条件，而是“怎么让村民相信科学”。

砍竹子来增收？村民：真“夺笋”来了！

凭借多年的竹类研究与专业知识，师生们心里十分清楚：竹林过密会相互争抢养分、空间、光照，笋就长不大、产量低、品质差。想要提质增产，科学疏伐是前提——也就是“砍竹子”。

可祖祖辈辈的种植习惯根深蒂固，这个建议几乎没人愿意尝试。

年轻笋农玛赫小海，是全乡最早听劝的人之一。他按照科学标准清理掉竹林里的病竹、枯竹、老竹，调节竹林密度和竹龄结构，原本密得卡背包的林子，变得通透宽敞，挖笋又快又省力；养分充足的梦笋，个头饱满，密密麻麻。看得见的增收，让村民们从质疑变成了主动跟着学。

四月的小凉山，天还没亮，全村老少就齐扎扎冲进竹林。与此同时，小院师生在他们的实验竹林里持续跟踪，给竹笋挂上粉色小牌，详细记录发笋量、生长周期、产量数据，用于进一步研究与科学评估发笋、退笋规律。

短短三年，峨边2万多亩竹林完成科学抚育，产量由每亩100多斤提升至每亩500多斤。

“科技狠活”全上阵，深山笋彻底“出圈”

产量上去了，新难题又找上门：春笋旺季扎堆冒头，挖不完、运不出、卖不掉。科技小院的师生们可忍不了，直接给竹林安排上满满“科技与狠活”。

运输难？无人机，上！百十斤的笋袋，人工扛下山单程要半个多小时，无人机几分钟就稳稳送到收购点。

销路窄？拼多多，来！借着“拼多多杯”第三届科技小院大赛的东风，小院师生们开网店、做直播，鲜笋、手剥笋、冷吃笋……各类笋制品一路从深山卖到了全国网友的餐桌和零食柜。

从帐篷驻地到通电通水，从粗放种植到标准化管理，从无人问津到全网热销，三年时间，科技小院改变的不只是一片竹林，更是一整个杨河乡的日子。

今年，在科技小院和当地政府的引荐下，竹笋加工厂落地半山腰，笋农足不出山就能卖笋；全乡竹笋产量再创新高，荒山竹海真正变成了“绿色聚宝盆”。

有人问他们，天天泡在山里、满身泥泞，值得吗？

学生们说：“我们只想让他们的收入有所增加。”

“夺笋”青年们把论文写在了大山里，把幸福留在了竹林间。

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