荔枝芒果批量上市 当心糖分超标
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2026-05-17 02:33:40
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（来源：新安晚报）
转自：新安晚报
目前，市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等各类时令水果批量上市，其中不少水果含糖量高，食用方式不当容易造成糖分摄入超标，给身体健康带来负担。
高糖水果一般是指每100克可食用部分中，含糖量≥15%的新鲜水果，这类水果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高，入口甜味浓郁，是夏季水果市场中最受喜爱的品类。
北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏表示，只靠味觉去判断甜不甜，并不是判断水果糖负担的唯一标准，一个水果是否需要控量，至少要看三个指标。第一，每百克含多少糖或者碳水化合物。第二，咱们一次实际能吃掉多少？第三，它对餐后血糖的影响，也就是血糖生成指数和血糖负荷。
长期或一次性过量食用高甜水果，会引发多种健康问题。首先会导致血糖波动剧烈，大量糖分快速进入血液，对于血糖调节能力较弱的人群，会加重胰岛素代谢负担。
柳鹏说，很多人会低估水果的热量，甘油三酯、脂肪肝、尿酸问题可能被放大。
针对高糖水果的食用，不同人群需区分对待，其中，患有糖尿病、高血脂、痛风等基础疾病的人群更要谨慎，应当在医生或临床营养师的指导下，根据自身指标情况调整摄入量，避免加重病情。
柳鹏说，针对普通的成年人群，可以去选择低糖或中糖的水果，比如像草莓、蓝莓、桃、柚子、橙子。对于高糖的水果要注意，比如像荔枝、葡萄、芒果，一次尽量控制在100克左右，会相对更稳妥。
据央视新闻
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