春去夏来,立夏已至。不少市民入夏后容易犯困乏力、口舌上火、食欲不振,这都是暑湿渐盛、脾胃受困的信号。此时,人体新陈代谢进入高峰期,阳气外发、伏阴在内,养生重点需从春季“生发”转为夏季“养长”。山东省中医院药学部药师刘玲雪提醒,中医讲究“夏气与心气相通”,夏季五行属火对应五脏之心,立夏养生核心在于养心护阳。
焦守广 通讯员 尹延青
济南报道
夏季作息
要做到“晚睡早起”
“立夏后昼长夜短,起居作息需顺应阳气升发规律,做到晚睡早起,睡好子午觉。”刘玲雪表示,这里所说的“晚睡早起”,只是相对秋冬季节而言,绝非熬夜。熬夜最易耗伤心阴心血,易出现心慌、烦躁、失眠、乏力等问题。“建议每晚11点前入睡,清晨6至7点起床。中午11时至13时为心经当令时段,小憩15-30分钟,可缓解午后困倦,养护心气,能有效补足睡眠短板,避免夏季耗气伤神。”
同时立夏气温起伏明显,早晚偏凉、午间燥热,穿衣讲究薄厚搭配,短袖搭配薄外套为宜,兼顾散热与保暖,避免早晚受凉感冒,减少寒邪侵入损伤阳气。规律作息、合理穿衣,守住阳气根基,是夏季养生的第一步。
立夏饮食
需避开三大禁忌
初夏湿热交织,脾胃易受影响,立夏饮食要遵循增酸减苦、清淡易消化原则,兼顾养心、健脾、祛湿三大需求。
饮食上适当多吃酸味食物,山楂、乌梅、柠檬等可收敛心气、生津止渴;苦味食材虽能清心火,但过量易伤脾胃阳气,脾胃虚寒人群需少食。日常多摄入苋菜、空心菜、黄瓜、番茄等新鲜果蔬,搭配薏米、山药等粗粮,远离油腻、辛辣、重盐食物,减轻肠胃负担。
中医有“红色入心”之说,红枣、红豆、樱桃可补心血、安心神;冬瓜、薏米、赤小豆能健脾利湿,适合煮汤熬粥。推荐两款家常食疗方:绿豆百合桂花汤,清热解暑、安神除烦;冬瓜赤小豆排骨汤,利尿消肿、清热解毒,老少皆宜。
“我们常常说,立夏饮食需要避开三大禁忌,生冷、油腻和高盐。”刘玲雪介绍,冰饮和生冷海鲜,会损伤脾胃阳气引发腹泻。烧烤、油炸等高油厚味食物,会导致体内积热上火。过咸过辣,会导致血压升高、咽喉肿痛、口腔溃疡等问题的发生。
高甜水果怎么吃
才不会伤身
立夏已至,水果批量上市,荔枝、西瓜、芒果等高甜水果受到人们青睐。然而,甜蜜背后可能暗藏健康“陷阱”,专家提示,部分水果食用不当也会“伤身”。
夏季的荔枝鲜甜多汁,但如果空腹一次性“猛吃”,很容易诱发急性低血糖,也就是大家常说的“荔枝病”。专家解释,荔枝果糖含量较高,空腹大量食用后,大量糖分快速涌入血液,会刺激胰岛超负荷分泌胰岛素来降糖。胰岛素起效快,而果糖经肝脏转化为葡萄糖的速度又相对较慢,补糖速度跟不上,一来一回节奏“脱节”,血糖就会断崖式下跌。
“症状轻的会头晕乏力、心慌,重则可能抽搐昏迷,极端情况下还会危及生命。儿童肝糖原储备不足,血糖调节能力弱,危险系数更高。”专家建议,尽量在饭后食用荔枝,同时务必控制好量,成人一天最好不超过15颗,儿童则不超过5颗。
中医专家还建议,吃完荔枝最好及时漱口,清除口腔甜腻残渣,减少局部积热,防止上火。
同样,凭借独特的风味,榴莲成为夏日“新宠”。不过,榴莲性热,食用过多容易影响脾胃的运化功能,导致湿热内生。如不慎吃榴莲过量,导致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适,可以吃山竹来化解。山竹寒凉,可以克制榴莲的大热之性。酒与榴莲皆属大热之物,两者不建议同时食用。
榴莲的糖分、热量高,脂肪含量也不低,肥胖人群宜少食。糖尿病、肾病和高脂血症患者尽量忌口。专家提醒,菠萝蜜同样属于高糖高热的热带水果,建议适量食用。
作为消暑“顶流”的西瓜,近日也陆续上市。西瓜具有很好的生津止渴作用,但脾胃虚寒者需谨慎食用,每次食用建议不超过500克。西瓜性寒,过量食用会损伤脾胃阳气。
西瓜储存也有学问。专家提醒,吃不完的西瓜需及时用干净保鲜膜严实包裹,单独放进冰箱冷藏,存放尽量不超过24小时。如果冰箱卫生不佳,又和肉类、熟食混放,裸露的瓜肉很容易沾染沙门氏菌、李斯特菌等有害病菌。孕妇、婴幼儿和体质偏弱、免疫力差的人群,慎食隔夜西瓜。
过敏体质者吃芒果需留心。专家表示,芒果果皮的汁液含有漆酚等致敏成分,直接啃食易诱发接触性皮炎,出现口唇红肿、发痒起疹等症状。建议去皮切块后用餐具送入口中,避免汁液接触嘴唇和面部皮肤。
夏季烦躁易怒
情志调节很关键
立夏运动讲究微汗为度,大汗伤津,中医认为“汗为心之液”,大量出汗会耗伤心阳。建议选择清晨、傍晚气温适宜时段,进行散步、慢跑、太极拳、八段锦等舒缓运动,促进气血循环;避开中午11时至15时高温时段,防止中暑晒伤。运动后切勿立刻冲冷水澡,可饮用淡盐水、绿豆汤补充水分,抵御寒邪侵袭。
刘玲雪表示,心主神明,夏季气温升高,易使人烦躁易怒,情志调节尤为关键。日常可通过听轻音乐、品茶、冥想、养花种草舒缓情绪,减少暴怒、焦虑,避免心火过旺。中老年人更要保持心态平和,稳定的情绪有助于平稳血压,降低心脑血管疾病发病风险,做到“心静自然凉”。
需要特别注意的是,立夏后需警惕空调病,室内外温差不宜超过8℃,定时开窗通风,保持室内湿度。冬病夏治进入黄金窗口期,虚寒体质人群可提前咨询三伏贴调理;食疗养生需因人而异,慢性病患者、体质特殊者,“大家在调理前一定要咨询专业医师。顺应时节、吃好睡好、静心养性,就能轻松舒适度过夏天。”刘玲雪说。