近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访山东多家药商及药材市场发现,山东道地药材价格出现大幅回调,其中猫爪草等前期炒作品种跌幅超过90%。据药通网数据,截至今年3月底,有近75%中药材品种价格下跌。最新数据显示,截至2026年5月3日,康美·中国中药材价格指数已跌至1534.52点,较2024年7月7日2252.73点的历史高点,累计下跌约31%。这场席卷全国的中药材价格“退烧潮”,让消费者得到实惠,却也让上游种植户承压,整个行业正面临洗牌。

　　文/片　记者　岳致呈　济南报道

市场调查:

过半药材降价

　　药王楼是济南最具代表性的中药材交易场所之一。近日,记者在市场内走访看到,虽然各家商户都正常开门营业,但整体人流量并不大,不少商户坐在店门口等待顾客。

　　“现在60%的药材都降价了,从去年下半年开始就一直跌。”经营当归、黄芪等大宗药材的商户赵先生告诉记者,“好的当归原来卖120元一公斤,现在只卖80元。不过对我们商户影响不大,进价便宜了,卖得也便宜,人流量还算稳定。”

　　然而,并非所有商户都如此乐观。商户李女士面露难色:“现在卖不动啊,前一段时间麦冬进价75元一公斤,现在进价都50元了,往年进货都要八九十元。货源价格太不稳定了,高价进的药材还没卖完,价格又跌了,手里的库存都在赔钱。”

　　在众多降价品种中,猫爪草的跌幅最大。“原来贵得不正常,疫情后两年是最贵的时候。”一位有多年从业经验的老药商说,“猫爪草最高的时候卖到1000元一公斤,现在普货只要60元一公斤,跌了94%。”

　　不过,与种植药材普遍降价形成鲜明对比的是,野生中药材价格依然坚挺。“野生的肯定降不了,还是像软黄金一样。现在降下来的,都是能人工种植的品种。”多位药商告诉记者。

普惠回归:

看病抓药“减负”

　　中药材价格的大幅回落,最直接的受益者是广大患者。“我对行情非常了解,原来贵的药材现在终于敢开了。”从事中医临床工作多年的苏大夫感慨道,“以前一服药动不动就二百多元,现在价格落一大半,对老百姓来说是一大利好。”

　　苏大夫以白术为例向记者介绍:“白术是调脾胃最重要的药材,少了它,很多方子的治疗效果都不好。前两年最贵的时候,白术根本不叫白术,叫‘金术’,一公斤卖到好几百元,我开方的时候根本不敢用。现在零售价格跌了这么多,终于可以放心大胆地用了,疗效也有了保障。”

　　正在药铺抓药的市民张帆(化名)告诉记者:“我需要长期吃中药调理。以前一服药要一百多块钱,现在只要五六十块,对我们老百姓来说确实是好事。”

　　新华网一篇报道曾指出,过去几年国内中药材价格普遍呈上涨态势,部分药材价格翻番,导致“药厂不敢拿货、中医不敢开方、患者用不起药”的困境。如今价格回落,中医药的普惠性得到了重新体现。

供需失衡:

中药材种植户承压

　　与终端市场的“欢喜”形成鲜明对比的是,上游中药材种植户正承受着价格下跌带来的巨大压力。“我们现在基本上都在赔钱。”新泰市桃花源中药生态农业有限公司总经理马先生无奈地说,“山东的道地药材丹参2023年一公斤能卖18元—19元,现在降到了9元。”

　　他分析,导致价格暴跌的主要原因是供应过剩和劣质产品冲击市场。“前几年药材价格高,大家都一窝蜂地种,现在产量上来了,市场消化不了,而且还有很多劣质产品充斥市场,把好产品的价格也拉下来了。”

　　为了应对这一轮下行周期,马先生的公司正采取两项措施:一是将中药材种植与粮食轮作,减少亏损；二是通过电商渠道推广货源,拓展销售市场。

　　济南禾宝中药材有限公司总经理刘先生表示,种植户的收益受到了严重影响。“如果药材继续掉价的话,很多药农可能会把种了几年的药材直接弃种。不过好在最近行情好像已经平稳了,没有再继续下跌。”

专家看法:

行业正面临洗牌

　　“供需关系的矛盾,导致了这个周期规律的变化。”山东宏济堂医药连锁有限公司副总经理曹生磊在接受齐鲁晚报·齐鲁壹点记者采访时表示,“头几年全国药材价格一路上涨,药农有利润就会疯狂扩张种植。上一轮的库存还没消化完,又有大量新货上市,这是导致整个药材市场价格下降的最核心原因。同时,药材降价以后,资本炒作产品的热度也下来了,进一步加剧了价格下跌。”

　　曹生磊分析,目前中药材价格下降已经接近尾声,很多产品已经进入低谷期。“我认为这个低谷期会维持大概两年时间。等库存量消化得差不多了,农户因为不赚钱减少种植,价格自然会往上抬升。”

　　对于山东中药市场的未来,他持乐观态度。“山东的中药一直是中药材里的一些大品种、主流品种,而且种植收益远高于粮食,大家的积极性还是比较高的。随着人们健康意识的不断提高,药食同源产品不断创新,中药既可以用于治疗,也可以用于保健,市场需求会越来越大。”

　　值得注意的是,国家层面也在不断加大对中药产业的支持力度。今年1月,工业和信息化部、国家中医药管理局等八部门联合印发《中药工业高质量发展实施方案(2026—2030年)》,明确提出要健全中药全产业链标准体系建设,推进中药材种子种苗、种植养殖、仓储物流等环节的规范化,研究制定中药材等级标准,推动优质优价,保障中药原料生产供应持续稳定。

　　曹生磊认为,未来中药材市场将呈现出明显的两极分化趋势。“合格产品的价格会高一点,不合格产品的价格会往下降,最终实现优质优价。”他建议,药农应理性对待中药材种植,充分了解整个种植环境和市场行情,既不要盲目跟风扩种,也不要盲目跟风弃种。