转自:宁波晚报
从2020年甬上好物第一次带货红艳农场的涌泉蜜桔,就圈粉无数,如今已是第六个年头了,后台满是老客留言:“终于等到你!”“每年就馋这口涌泉蜜桔!”
静静的山坳,只有桔农在默默地采摘。 冯大嫂告诉我们,每到双休日,很多人开车来山里采购,山里也会堵车。
“山上日夜温差大,容易储存糖分,种植的桔子比山下的更甜。”从山脚往上走,窄窄的简易石阶两旁,梯田上种满了桔树,冯大嫂非常自豪地告诉我们:“都是我家的桔子”为了这口“甜”,果园早早就下了功夫:10月初全面覆膜控水,精准调节土壤干湿,就为了让果子攒足糖分、染上漂亮的橘红。
更难得的是,园里大多是三四十年树龄的“中年树”,正是挂果的“黄金期”,加上老师傅们从选种到施肥步步精雕细琢,今年的红美人依旧是老熟客熟悉的好品质——果型圆润、果皮光滑,徒手剥开,薄如蝉翼的囊衣一捏就“爆浆”,软嫩果肉混着丰沛汁水,入口几乎尝不到瓣膜感,甜得清爽不腻。
要知道,红美人可是出了名的“难伺候”,怕冷怕热、怕干怕涝,种植成本高,养得好三年能挂果15公斤,养不好就只是棵小树苗。