健康和零食，可以兼得吗？

可以！

健康零食巨头品牌

几多全江苏首店

在南京正式开业了

国内知名鲜食零售品牌几多全日前通过招商引资落户高淳区南京都市食品产业园，在华东市场战略布局迈出关键一步，4月3日，几多全江苏首店在南京雨花万象天地正式开业，吸引了众多市民与游客慕名尝鲜，也为南京春日消费市场注入新活力。

首创零食健康分级体系

作为来自长沙的特色零食品牌，店内经营湘味卤味、现制小吃、新鲜烘焙、健康坚果等商品。该品牌专卖新鲜短保食品，首创零食健康分级体系，受到不少年轻消费者青睐。

在网友口中，它被称为“山姆级零食”，配料表比山姆更干净，品质甚至更胜一筹。魔芋干、虾片、红糖年糕脆、现制茶饮……多样产品靠着干净、好吃、高品质等特色出圈。

带着孩子从江宁专程赶来的王女士表示：“之前去外地旅游时买过几多全的产品，没想到南京这么快也开了店，今天特意过来尝尝。”另一位前来购买的消费者则拿着产品包装赞不绝口：“不用费力研究配料表，包装上的分级标识一眼就能看懂，扫码还能看到详细的第三方0防腐检测报告，吃得明明白白。”

为何选择南京

作为华东首店的落地城市？

几多全的名字里有一个“几”字。“几”，是微，是少。所以他们做的事，也往“少”上使劲：0防腐，少添加，配料表力求干净。

芒果干配料表里只有芒果，轻卤鸭爪只用草本提香。当食材够好，便无需浓油赤酱去遮掩。这一点，几多全和南京，倒是很有共鸣。

南京人吃东西，不贪浓烈。鸭血粉丝汤，汤清味醇；春天的一盘马兰头，简单焯拌，吃的就是野菜的鲜。食材够鲜，少一点反而更好。

同时，店内的鲜奶茶、果茶等饮品全部是每日店内现做，必须当天饮用完毕，绝不过夜——主打一个“新鲜”到底。

此次华东首店落子的雨花万象天地，是南京名副其实的“首店收割机”。这座近年来人气颇高的商业体，引进了330家品牌商户，其中196家都是城市或区域首店，首店占比近61%。

今年2月，同样出身地方的品牌卡旺卡，也把走出安徽的省外首店选在了这里，开业首日即限购，一杯难求。

而雨花台区作为南京最年轻、最具创新活力的数字核心区，聚集了华为南京研究所、中兴通讯南京研发中心等科技巨头。这里年轻家庭扎堆，更拥有从高端商圈、生态公园到文体场馆的丰富配套。

上午在万象天地逛首店，下午去旁边的城市公园呼吸新鲜空气，晚上在Livehouse听一场喜欢的演出……年轻人的每一种热爱，都能在这里找到归属。正是这片“年轻力”爆棚的土壤，让首店经济如鱼得水。

一座懂“减法”的城市，一个爱“新鲜”的商圈，一群对品质有要求的人。可以见得，几多全把江苏首店落在这里，不是冒险，是顺势。

在南京，种下一棵“梧桐”

几多全来南京，不只是开一家店。它还把工厂搬了过来。

几多全品牌负责人表示：“南京拥有成熟的消费市场和丰富的食品产业资源，是几多全深耕华东的重要支点。除了首店开业外，企业在高淳首期投资1亿元的南京工厂也在加速建设中，力争于今年8月前建成投产。”

据介绍，南京工厂总建筑面积达1万余平方米，规划布局年产1300吨鲜食产品加工生产线1条、年产2200吨魔芋制品生产线1条、年产500吨烘焙糕点产品生产线1条，预计年产各类产品4000吨。

从高淳到南京市区，从南京到苏锡常、到杭州、到上海，新鲜食材的配送半径被大幅缩短。几多全正在打造的“工厂—区域仓—门店”三级冷链日配体系，让“新鲜”不再是口号。

几多全的落户也为高淳区食品产业发展注入新动能，该公司南京工厂所在地的南京都市食品产业园，是南京市重点打造的唯一食品产业特色园区，同时也是中国食品工业协会全程共建的战略合作园区，首期规划面积达5.5平方公里。目前，园区已成功集聚统一食品、祯祥食品、牛氏运昌、汇肽生物、固城湖食品等知名企业，形成从原料供应、精深加工到市场销售的较为完整的产业链条。

这座曾经的“鱼米之乡”，正向着2030年产业规模突破300亿元的目标加速迈进。在这样的土壤滋养下，几多全得以把根扎下来。就像这里的梧桐，岁岁年年，安静生长。

内容来源丨南京日报/紫金山新闻记者 刘全民 戚珂嘉 沐剑平、南京新视界

编辑 | 谢滢滢

校对 | 苏芮

审核 | 聂颖