青海湟源：小沙棘撬动生态大产业
（来源：经济日报）
转自：经济日报
11月份，青海省西宁市湟源县的沙棘果正在紧锣密鼓采摘和加工生产中，一颗颗橙红饱满的沙棘果，撬动着生态与产业协同发展的“金色蜕变”。近年来，当地依托6.9万亩沙棘资源，深化集体林权制度改革，通过系统规划、科技赋能与全链构建，探索出一条生态保护与经济发展双赢的乡村振兴新路径。
湟源县将沙棘产业作为推动乡村振兴的重要抓手，科学编制并实施了《湟源县助推沙棘产业发展的三年行动方案（2024-2026）》，明确“基地+采摘+冷藏运输+销售”全产业链发展思路，成功获批“创建青海省沙棘产业建设示范县”。这一系统性布局，为湟源县沙棘资源的统一规划和高效利用奠定了坚实基础。
真金白银的投入为产业发展注入了强劲动力。截至目前，该县累计投入资金2355.5万元，重点实施了沙棘高值化利用、低效林改造、良种抚育推广等6个项目。其中，4600亩低效林完成改造，1500亩良种茁壮成长，不仅提升了沙棘林的生态功能，也为产业可持续发展打下了坚实基础。
科技创新是沙棘产业提质增效的关键引擎。当地成立高原沙棘研究院，聚焦沙棘种质资源收集与良种选育，推动沙棘产品获得有机食品认证，研发的《湟源沙棘益生发酵茶生产技术规程》迅速落地，实现了沙棘叶益生菌茶的规模化生产，成为科技成果转化的典范。这些举措让小小沙棘果身价倍增，新开发的沙棘益生菌茶等产品广受市场欢迎。
为延伸产业链条，湟源县围绕沙棘“药食同源”“高原生态”等核心卖点，与多家科研机构和企业开展合作，着力构建覆盖研发、生产、销售的全产业链体系。
沙棘冷链基地的建设与运营是产业链中的重要一环。今年以来，湟源县沙棘冷链基地已收购83吨沙棘枝条果，生产原浆14吨，这些果实通过精深加工，变身为各类高附加值产品。在沙棘丰收季，仅采摘环节就可为务工群众每人每天带来约170元的收入。截至目前，沙棘产业已累计带动350人次就业，帮助群众增收31万元。
沙棘产业的发展，实现了生态与经济效益的有机统一与双赢共进。沙棘树本身具有防风固沙、治理荒漠的强大生态功能，在产业发展中，当地同步推进生态保护与修复，实现了“增绿”与“增收”的良性互动。