(来源:新华日报)
□ 陈悦勤 刘东泰 刘菠
正值春暖花开好时节,这段时间,苏州高新区镇湖街道秀岸村的人气逐渐升温。伴随着游客们踏春而至,乡村主理人们也忙碌起来。
3月25日下午2点,秀岸町园一楼的秀岸咖啡厅,空气里弥漫着醇厚的咖啡香气,主理人曹芳系上围裙、拿起奶缸,轻轻转动手腕,绵密的奶泡在浓缩咖啡液中缓缓舒展。
“刚开张没几天,最近除了做咖啡,就是忙着把店里的布置再优化一下,吸引更多客人来打卡。”曹芳笑着说,这家小店由她和丈夫丁善海一起运营,丈夫喜欢玩石、赏石,所以他们把一楼设计成咖啡厅,二楼则特意打造了一间石头工作室“不言石斋”。
来村里开店,其实也是个偶然。去年,丁善海来村里的三桥面馆吃面,瞬间被这里的景色吸引住了。村里环境美,交通也方便,这让他萌生了在这里打造一个艺术空间的念头。夫妻俩前前后后往村里跑了十几次后发现,村里的主干道、村委会旁边正好有这样一座空置民房,位置合适、格局也喜欢,考虑再三后,夫妻俩最终决定租下。
丁善海从事文旅行业多年,在他看来,乡村最核心的吸引力就是在地文化,在设计装修时,他并没有改变原有布局,而是保留了民房结构和复古的雕花门窗,并买下了附近村民院子里的樱花树,种在了小店门前,店里的每一本书、每一块石头,都是他亲自淘回来的。“利用好这个空间,未来我们还要做自主品牌、赏石研学培训。”丁善海对未来充满期待。
在秀岸村,像这样小而精的乡村主理人店铺并不鲜见。从主打农耕体验的半岛农庄,到可上手可淘货的非遗工坊,再到口味地道的网红面馆……乡村主理人们的奇思妙想在这里落地生根,为这座传统的江南村落增添了别样景致。
而在几年前,村里还不是这样一幅光景。以往,秀岸村以种粮食、油菜为主,收入来源较为单一。秀岸村地理位置绝佳,紧邻太湖大道和有轨电车站,如果引入更多农文旅业态,是否能让村庄活起来、火起来?
秀岸村党总支书记秦文良介绍,几年前,秀岸村在修复河道生态重塑“千米滨水画廊”、种植桃李花木景观的基础上,盘活23户闲置民房,尝试引入有创意、有想法的乡村主理人。从看场地到改造再到项目推广,村里为主理人们提供全程支持。
窑烤面包主理人张鑫婷原本在外企工作,去年看中了村里的一间小院,将其改造成窑烤面包坊。由于在线上积累了相对固定的客源,再加上来村里玩的游客,小店开得顺风顺水。“一天要烤近百个面包,最近还有很多客人打电话过来咨询烘焙体验。”
非遗工坊接待研学团队50余批次,带动周边70名绣娘就业,人均年收入6万元;欢墅·度假别院年均接待游客超1.5万人次……散落在村庄各处的主理人店铺、工作室,为乡村更添烟火气,也带来了流量、带动了就业。
(镇湖街道供图)