本文为食品内参原创

作者丨内参君

编审丨橘子

2026年3月26日，第114届成都春季糖酒会正式启幕。

步入世纪城新国际会展中心7、8号馆饮品及乳制品核心展区，可以看到旺旺展位前始终人头攒动：派发区、工艺展示区、洽谈区都围满了想要一探究竟的经销商与消费者，现场热度持续走高。

作为食品饮料行业公认的“年度风向标”，春糖向来是新品首发、渠道沟通、趋势观察的集中秀场，而今年，健康化、功能化、全场景覆盖的发展脉络，在饮品展区展现得尤为清晰。

在这一行业背景下，国民品牌旺旺携新品旺豆乳及多款产品矩阵亮相。对旺旺而言，这不仅是一款新品的首次公开亮相，也是在植物基饮品赛道的一次新尝试。这个紧邻主入口的核心展位，凭借极具差异化的产品与体验设计，成为本届春糖饮品展区最受关注的标杆，也让行业看到了国民品牌在新周期下的破局思路。

儿童成长新搭档

旺豆乳焕新植物奶体验

植物蛋白饮品并不是新赛道，近年来随着健康消费的崛起，这一品类再次进入行业视野。旺豆乳以优质植物蛋白为基底，为孩子的成长提供充足营养支持；同时通过创新工艺优化口感，弱化豆涩风味，带来清爽顺滑的饮用体验，适配儿童味蕾，让孩子主动爱上植物奶。

旺旺此次选择在春糖重磅首发旺豆乳，可以说是品牌完善乳品品类布局的关键一步，正式补全了其在植物蛋白赛道的核心拼图。

营养层面，旺豆乳每100ml含3.5g植物蛋白，对消费者而言，这意味着喝一瓶旺豆乳就能给身体补充足够的优质植物蛋白，尤其对于小朋友来说，充分满足成长阶段对高蛋白的营养需求，精准卡位高蛋白健康趋势，是妈妈心中的不二之选。

工艺上，旺旺凭借自研真空灭酶工艺降低豆涩味、并采用“微米级精细研磨”实现极致顺滑口感，同时以非转基因大豆原豆磨浆保障原料品质。口味则覆盖经典原味、浓醇巧克力、香蕉、草莓四种选择，精准适配早餐、办公、出行等多元饮用场景。

对于整个植物基饮品赛道而言，旺豆乳的出现打破了行业长期的同质化内卷，用兼顾高蛋白、好口感、高品质的好产品，为行业提供了产品创新范本。同时，旺豆乳也验证了国民IP在新赛道的赋能价值，凭借旺仔数十年沉淀的品牌信任，大幅降低了新品的市场教育成本与渠道招商难度，为老品牌拓展新品类、突破品类边界提供了全新的思路。

值得一提的是，除核心新品旺豆乳外，旺旺同样围绕消费者需求，把饮品赛道的细分场景逐个做深做透，同步展出有机纯牛乳、低脂高钙牛乳、旺仔儿童成长牛奶、每日喝系列等多品类乳品矩阵。从高端到大众，从成人到儿童，从早餐到下午茶，构建起全维度的产品壁垒，让不同消费者都能找到适配的产品。

把产品力可视化

重构春糖招商新逻辑

本次春糖，旺旺展位之所以能成为饮品展区的流量焦点，除了作为国民品牌本身的认知基础外，也与其围绕旺豆乳打造展陈方式有关。

从展位基础布局来看，旺旺落位7、8号馆中间饮品及乳制品核心展区S7-8A 001T展位，紧邻展馆主入口，四面通道开阔、人流密集，是饮品展区的黄金区位。展位整体以新品旺豆乳为视觉核心，将核心展示内容全部面向主入口，最大化承接自然人流。

从展位呈现方式来看，旺旺并未将旺豆乳简单摆放为一款新品，而是将其作为核心展示内容，通过工艺科普区、放大对比装置、原料展示和试饮互动，把“产品力”转化成现场可感知的体验。

其中，展位后方打造的科普区，也是旺旺将旺豆乳产品力可视化的核心载体。据悉，科普区设两大板块，通过微米大小展示、研磨设备模型等，让参观者直观理解旺豆乳的技术内核与工艺实力。

与此同时，旺旺还设置了关注领旺豆乳与限定周边的互动机制，搭配固定时段的经典IP巡游，从而持续为展位引流。

这种展陈方式的意义在于，它不仅服务消费者认知，也同时向渠道端释放更直观的产品信息。对于经销商而言，能否快速理解新品卖点、感知终端接受度，往往比单纯看参数更重要。旺旺此次将新品体验前置到展会现场，也是在尝试用“看得见的产品力”提升招商沟通效率。

从今年春糖食品饮料展区，可以发现行业正呈现出明显的趋势变化：品牌传播逻辑从过去的“重营销、重噱头”，向“重产品实感、重价值传递”转变，多数头部品牌都将产品工艺、原料溯源、技术创新作为传播核心。

国民品牌的延展力

决定了能走多远

如果将时间拨回30多年前，彼时国内饮品市场尚处发展初期，谁也没想到，这个印着旺仔logo的品牌，会在此后数十年里，成为刻进几代人记忆的国民符号。

今天，旺旺带着全新的旺豆乳站在春糖的舞台，这一次布局，恰是其数十年发展逻辑的集中延续。从当年的一包米饼、一罐旺仔牛奶，到如今的全品类矩阵，从产品创新到展位设计，从品类布局到品效转化，旺旺的每一步动作都紧扣行业趋势与消费者需求。

拆解旺旺的核心支撑，首先是国民IP的长期价值沉淀。依靠数十年持续迭代、不断沉淀的全域营销体系，旺仔这一IP也拥有了跨代际的生命力。

自入华初期，旺旺率先搭建覆盖全国的下沉渠道，让品牌符号触达不同层级用户，完成IP的初步全国性沉淀。而在数字时代，旺旺则通过线上线下结合，持续为IP注入新活力。典型如本次春糖的B+C双端展位设计，正是这一逻辑的落地。

这种IP与全域营销的深度融合，最终实现了品牌的代际传承，而这份长期沉淀的品牌信任，也为新品推广构建了天然的用户基础，大幅降低了新品的市场教育成本。

但在今天，仅靠“熟悉感”已经不够。真正决定品牌能否继续增长的，还是其是否具备持续推新的能力，是否能够在新赛道里建立差异化，是否能在经典产品之外找到新的消费入口。

从这次春糖的动作来看，旺旺试图给出的答案是：一边延续经典国民品牌的认知优势，一边通过植物基、功能化、儿童营养和即饮场景扩展新的增长空间。

这也是当前很多食品饮料品牌正在面对的共同命题——如何在存量市场中寻找增量，如何在经典产品之外讲出新的增长故事。

当然，回归产品本身，全产业链能力一定是快消品的深耕发展的基石所在。早在上世纪90年代，旺旺启动搭建了完整的全产业链布局：上游自建工厂、严选全球优质原料；中游深耕自研工艺创新；下游搭建全链路品控体系，从原料到成品全程把控，这为产品创新提供了坚实的底层支撑，也是其能持续推出爆款新品的核心保障。

依托这份全产业链的支撑支持，旺旺的品类拓展，也走出了属于自己的长期主义路径，植物基赛道的拓展也意味着乳品拼图正式完成。如前文所言，旺旺的赛道延伸始终围绕核心用户的全生命周期需求展开，从经典乳饮出发，稳步向植物基、高端有机、儿童营养等趋势赛道拓展。

结语

从本届成都春季糖酒会现场看，旺旺此次以旺豆乳为核心，叠加乳品矩阵同步亮相，释放出的是一个典型的行业信号：

饮品赛道的下一轮竞争，不再只是“谁的单品更强”，而是“谁能更准确地理解消费趋势，并把趋势转化为产品和渠道动作”。

对于行业而言，健康化、功能化、场景化仍将是未来一段时间的主线。对于品牌而言，真正能穿越周期的，往往不是一时的热度，而是持续的产品创新能力和对用户需求的长期理解。

旺旺这次在春糖上的动作，正是这一逻辑的一个样本。