牛肉检出这种成分！他们在上海点了17家外卖，多是连锁加盟店，人均消费低，结果发现→
杯装火锅食用方便、价格实惠
成为外卖消费新热点
然而，你有没有想过
这到底是不是真的牛肉？
最近，上海宝山区检察院的检察官们
专门点了十几家热门外卖火锅
结果发现：
有些“牛肉”里
还有一些别的肉源！
检察官们在外卖平台上挑了17家人均消费50元以下的可疑店铺，下单了22份牛肉制品，经过快检实验室检测以及第三方送检，最终确认5家商户的12个样品中含有除牛源性以外的鸭源、鸡源性成分。
而这些牛肉制品，在销售时都标称为“纯牛肉”或是“嫩滑牛肉”，肉品外包装上也显示“纯牛肉”或是纯羊肉。
检察官发现，这些商家大多都是连锁加盟店，是总部推荐的肉品供应商提供的肉出现了问题。
针对这些问题，宝山区检察院依法向相关行政机关制发检察建议，督促查处违法行为，整改管理漏洞。行政机关在全区累计抽检牛肉制品39批次，查处掺杂掺假、过期变质食品30余件。
在315国际消费者权益日前夕，日前，宝山区检察院开展跟进调查，确认涉案商家已全部下架问题肉制品，更换了供应商。
之前上海也发现过
牛肉用鸭肉假冒的事件
2025年5月5日
上海嘉定区市场监管局执法人员
联合公安部门在某餐饮店
检查时发现
其销售的“水煮牛肉”
实际主要原料为鸭肉
调查显示，该店自2022年12月起经营，因房屋性质问题未能办理营业执照和食品经营许可证。2024年2月，当事人使用伪造的便民饮食临时备案公示卡，在美团平台开展外卖业务。
另查明，当事人自2024年7月2日起购进“蚝油肉片”（鸭肉制品），用于制作“水煮牛肉”等菜品。其中“水煮牛肉”未使用任何牛肉原料，完全以鸭肉冒充牛肉。至案发，当事人共售出鸭肉制“水煮牛肉”118份，违法所得5664元。
这家餐馆无证从事餐饮服务，用鸭肉冒充牛肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等相关法律法规的规定，嘉定区市场监管局责令其立即改正，并给予行政处罚。
新民晚报（记者 郭剑烽 通讯员 金玮菁），综合案件聚焦、上海嘉定
编辑：李争