(来源:云酒头条)
白酒国际化,更好的方向不是“讲更好的故事,让世界理解白酒”,而是“更好地讲故事,让白酒变得可理解”。
真正的国际化,是找到与世界对话的最大公约数。
文|宋玥
白酒国际化,学学王老吉?
这或许是参加完#AIIC2025酒业创新与投资大会 的业内人士,最想解决的疑问之一。
只因沙利文中华区主管合伙人兼总裁、头豹联合创始人兼总裁王晨晖在会上提到,中国凉茶王老吉的出海路径,为白酒等品类出海提供了可借鉴样本。
十年间,王老吉在海外的市场规模增长6.5倍,年复合增长率超25%,在全球150多个国家实现销售——这样的成绩单,足以让任何一家谋求出海的白酒企业深思。
从凉茶到天然植物饮料
王老吉找到世界文化的“最大公约数”
“怕上火,喝王老吉”,凭借这句深入人心的广告语,王老吉一举奠定国内市场凉茶赛道的头部品牌地位。但要面向全球市场,上火这一中医特有的概念,便立刻变成阻碍其成功出海的首个文化壁垒。
面对这一认知鸿沟,王老吉展现出了卓越的文化转译智慧。
它没有执着于向世界解释什么是上火,而是选择将凉茶这一中国特色品类概念,巧妙地转化为来自中国的天然健康饮品。这一转变既保留了产品的核心功效认知,又成功跨越了文化理解的障碍。
同时,王老吉敏锐地抓住了全球健康饮品市场的发展趋势。随着即饮天然植物饮料赛道的高速增长,王老吉顺势而为,将自己重新定位为天然植物饮料,不仅避开了复杂的文化解释过程,更乘上了全球健康消费的东风,使其连续数年蝉联全球天然植物饮料销量第一的宝座。
王老吉最具启发性的创新,在于它完成了从名称翻译到价值翻译的品牌跃迁。
为了能更好地拓展欧美市场,王老吉发布了全新的英文标识WALOVI,并在100余个国家注册商标。WALOVI,既是出于对“Wanglaoji”发音障碍的规避,更是对品牌核心价值的重新诠释。通过Value(价值)、Origin(根源)和Vivid(活力)三重理念的注入,王老吉成功将东方健康哲学转化为世界通用的价值语言。
真正的国际化不是强推自身文化,而是找到与世界对话的最大公约数。王老吉选择不再强调凉茶的地域标签,转而主打天然植物饮料的普世定位,这实际上是在构建一条让中国品牌走向世界的捷径。
从产品重构到渠道深耕
王老吉引领植物饮料认知升级
王老吉的出海历程,经历了从贸易思维到品牌思维的根本转变。早在1898-1903年间,梁启超就已记载王老吉在美国市场的存在,但那更多是作为一种 exotic commodity(异国商品)被小众市场接受。
如今的王老吉,通过其精心构建的PCBC模型,产品是载体,渠道是通路,品牌是身份,文化是灵魂,四者相互赋能,实现了从产品输出到文化融合的跨越,形成品牌全球化的完整闭环。
首先是产品层面,王老吉出口产品并未直接复刻国内产品,而是在保留草本核心的基础上,基于全球市场需求重构,比如WALOVI国际罐创新融入气泡、无糖等流行元素;包装采用洛神珠红、烟雨天青等东方美学符号,既辨识度高又符合全球审美。
渠道端则走“本土化+多元化”路线。王老吉在全球构建了“跨境电商+本地商超”的立体网络。通过和Costco等线下平台,以及JYE公司等区域伙伴合作,打通线上线下场景,快速渗透本地分销体系。加上供应链的本地化,不仅降低了运输成本,更能根据区域需求灵活调整产能。
更重要的是,基于创新产品和本地化供应链,王老吉正在引领全球植物饮料品类的认知升级。
过去,海外消费者对中国草本饮品的认知多局限于功能性范畴,而王老吉通过气泡款、无糖款、原味款等多元化产品矩阵,成功将其重塑为日常健康饮品。这种品类教育的成功,不仅为自身品牌开辟了增长空间,更为整个中国植物饮料行业的国际化铺平了道路。
品牌出海关键
在跨越文化的味觉鸿沟
对照王老吉反观白酒的国际化思路,或许更好的方向不是“讲更好的故事,让世界理解白酒”,而是“更好地讲故事,让白酒变得可理解”。
王老吉的案例表明,文化产品的出海需要完成两次转换:一是从地方特产到普世价值的转换;二是从文化符号到个人体验的转换。
白酒目前仍停滞在第一次转换的起点。我们执着于向世界讲述白酒的千年历史、复杂工艺和地域特色,却忽略了构建与世界沟通的共同话语。
白酒出海的关键,或许不在于证明自己是最好的中国酒,而在于成为世界酒单上不可或缺的选择。
这需要白酒企业重新定义自己的产品属性——不是固守传统的香型分类,而是找到与国际消费者沟通的味觉语言。同时在渠道建设上,也要从华人圈的文化怀旧场景,走向主流的社交享受场景。
王老吉用十年时间,实现了海外市场规模增长6.5倍,年复合增长率超25%的业绩。这条道路的启示在于:品牌的全球化不是简单的市场拓展,而是一场深刻的价值重构。
白酒出海的成功,不会来自对传统的固执守卫,而来自像王老吉那样,有勇气重新构想自己,有智慧翻译自己的文化,有能力让全球消费者不是因为这是中国的而购买,而是因为这适合我而选择。
从中国凉茶领导品牌到全球天然植物饮料引领者,王老吉实现了思维模式的全球化升级,这也为更多中国品牌征战全球市场划定了清晰的方向。
是时候放下文化包袱,以更开放的心态、更专业的方法,开启真正的全球化征程了。