（来源：沈阳晚报）

转自：沈阳晚报

　　“没想到沈阳也有这么大规模的甜品节，好多外地品牌第一次见！”“这个百香果酸菜冰淇淋居然有点上头！”“初雪配上甜品，感觉沈阳真甜啊！”……

　　11月27日，沈阳K11购物艺术中心一层南庭弥漫着甜蜜的气息，现场人头攒动。当天是全国巡回第五站、沈阳首届甜品节——“Aha！是甜品节”开幕首日，现场成为聚焦年轻客群的新特色消费场景，60余个全国宝藏甜品品牌点燃了整座城市的味蕾热情。

　　本土创意邂逅全国风味

　　“入口刚好”是一家成立于2023年的本土品牌甜品，坚持现场手作和精选食材的两大优势，让这家甜品品牌成立短短两年时间，就在全国开了40余家门店。现场，市场总监王斌告诉记者，特别带来了玫瑰系列新品，将沈阳的市花与甜品相结合，在全国门店推广和上新，让全国消费者体验到沈阳的文化和热情。

　　此次活动不仅汇聚了本地热门烘焙品牌，更有超多外地网红品牌首次入驻沈阳。

　　“我们是来自无锡的品牌，现场您看到的这些甜品，都是昨天在无锡制作，通过航空运输今天早上抵达沈阳的。”“兔野面包Go”负责人一边招呼排队的年轻顾客，一边向记者介绍。现场，抹茶爱好者在这里找到了“天堂”，甜品节刚开幕半个小时，排队购买的消费者就达到了百余人。

　　“北平冰匠”是北京的宝藏Gelato品牌，主理人姜杰是国内Gelato冠军大满贯得主、国际手工冰淇淋大师赛全国总冠军。此次来到沈阳参加首届甜品节，姜杰特别带来了限定产品百香果酸菜丝儿，“想送给沈阳消费者一份惊喜！”姜杰说。

　　“甜蜜经济”点亮消费新场景

　　11月27日虽然是工作日，甜品节现场依然拥有爆棚的人气。穿梭在香气四溢的摊位间，顾客们手捧甜品边走边聊。“没想到现场这么多年轻消费者喜欢我们的甜品，来自沈阳的这份热情和对甜品的喜爱，让我们很意外。更没想到甜品节正好赶上沈阳的第一场雪，雪景和甜品搭在一起特别有氛围感。”第一次来沈阳参加甜品节活动的凯莉朵意式冰淇淋负责人告诉记者。

　　记者从主办方沈阳K11购物艺术中心获悉，本届甜品节持续至11月30日，四天的甜蜜狂欢中，全国60余个宝藏甜品品牌为消费者带来了涵盖烘焙、gelato、甜品、甜饮的多元品类，预计吸引客流超过20万人次。

　　值得一提的是，近半年来，甜品节作为聚焦年轻客群的新特色消费场景，已在多个城市成功举办。其不仅拉动餐饮、文旅、零售等关联产业消费，更成为塑造城市文化名片、提升城市经济发展活力的载体。

　　沈阳首届甜品节上，超过60%的甜品品牌为首进沈阳。主办方相关负责人表示，致力于将甜品节打造成为彰显沈阳现代都市活力、丰富城市消费场景、促进文商旅融合的城市级新模式消费IP。

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　　记者 刘洋 摄影 李浩