贾国龙发声：不再打造个人IP，“看自己的视频发现确实爹味儿很重”，西贝预计亏损将超6亿元
创始人
2026-01-26 12:03:11
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来源：@华夏时报微博
【贾国龙发声：不再打造个人IP，“看自己的视频发现确实爹味儿很重”，西贝预计亏损将超6亿元】据上海证券报1月25日报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受专访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。贾国龙在接受采访时称，“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动，表情过于丰富”，“自己的视频看多了之后，发现确实‘爹味儿’很重”，并称自己对做个人IP没信心。贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。贾国龙预计，2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损将超6亿元。西贝将在一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30%。#贾国龙不再打造个人IP##贾国龙预计西贝亏损将超6亿#
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