（来源：邯郸网络广播电视台）

转自：邯郸网络广播电视台

一碗热面，能驱散多少寒冬的凉？能承载多少人心的暖？

在邯郸，武安烧烤店中升腾的热气与魏县饸饹馆里弥漫的香气，用每月如期而至的烟火气，给出了最温暖的答案——那是退伍军人“退役不褪色”的朴实承诺，也是非遗传承人“孝道感恩”的家风践行。

他们守护洁净，我守护他们的胃

1月15日中午，武安市高烤庄园的大院里，热气裹着卤香漫溢。两口大锅从后厨抬出，沸水翻滚着，发出咕嘟咕嘟的声响，白雾氤氲，晕开一片暖融融的光影。

300余名环卫工人身着橙黄工装，搓着冻僵的手陆续围坐。碗筷稳稳落桌，筋道面条浇满浓稠卤汁，筷子挑起，香气裹挟暖意，从舌尖直透心底。

“师傅，不够再添！今天管够，日后条件好了咱就加硬菜。”店主杜海璞系着围裙忙碌不停，捞面、盛卤、递汤动作麻利。

这是杜海璞第二次请环卫工人吃面。一个多月前，他决定每月15日请环卫工吃一顿热饭。他说：“一直想着做点公益，以前总觉得自己再富裕点之后才能做，后来想明白了，不如就从小事做起。”

凌晨四点钟的武安街头，寒霜凝在路面，环卫工的扫地声划破夜的寂静。寒冬里双手冻得通红仍不停歇，盛夏中工装浸透汗水依旧奔波，这份辛劳，杜海璞看在眼里，疼在心上。

“退役不褪色，退伍不褪志。”杜海璞语气铿锵。部队里守护家国的赤诚，如今化作对身边劳动者的默默牵挂，没有浮华的噱头，只剩最纯粹的共情与坚守。

没有红毯，无镜头刻意追逐。店员们拉着环卫工闲话家常，递上热汤，宛如招待自家亲人。工人们卸下疲惫，边吃边笑，眉眼间满是被珍视的松弛与暖意。

“他们守护城市洁净，我守护他们的胃。”这场双向奔赴的温暖，无关名利，只凭一颗滚烫真心，在烟火气中静静流淌。

此事被网友偶然拍下上传网络，评论区瞬间被暖意填满。“退伍军人的担当最动人”“烟火气里藏着大情怀”，一句句留言，皆是发自内心的认可。

更有网友感慨：“并非轰轰烈烈才珍贵，这份每月坚守的约定，更显初心滚烫。”善意如星火，在网络间悄然传递，点亮更多人心中的温柔。

下个月的15日是腊月二十八，杜海璞已盘算妥当。他要准备热气腾腾的饺子，让饺子的香气裹着年味儿，送到每一位城市守护者手中，让温暖延续在岁末年初。

面承家风，情暖老人

向东跨越近百里，在魏县申家饸饹馆内，另一番暖心情景同步上演。古朴的饸饹床子横架在大锅之上，褐色面团被面点师傅用力按下，细面如银流般坠入沸汤，泛起层层涟漪。

不过两分钟，面已煮熟。捞起入碗，铺上绿豆芽，浇一勺辣椒卤，撒蒜泥、葱花，再淋几滴香油，香气扑鼻而来。这碗承载六百年技艺的饸饹面，成为申家第十五代传承人申文堂传递温情的载体——农历每个月的初九，他都会邀请附近的老年人和环卫工人来店里免费吃面。

“来，这边坐，这边还有位置。”老人们拄着拐杖缓步进门，申文堂快步上前搀扶，掌心的温度透过衣袖传递，稳稳托住岁月的重量。

环卫工人收工后赶来，刚落座便有热面递上。“吃了这碗面，干活都更有劲了！”环卫工人牛晓云吃着面条，眼角漾着真切笑意，暖流从胃里漫到心间，驱散了一身疲惫。

段印章老人放下筷子，抹了抹嘴角，连连夸赞：“待我们像亲人，吃得舒心，心里更舒坦！”简单话语，道出最朴实也最动人的认可。

这面暖身，更暖心。在座的其他人也纷纷附和，他们早已习惯寒冬里的冷饭冷菜，这碗热面藏着的尊重，比任何华丽慰问都来得实在妥帖。

申文堂的善意源于“孝道、感恩”的祖训。申文堂常说，家里两样不能丢，一是老母亲，二是饸饹床子。面香里藏着家风，也藏着初心。从最初重阳节专设“敬老宴”，到如今每月宴请老人与环卫工。每个月的初九，揉进面里的不只是榆皮粉，更是日复一日的守望与温柔。

网友们对这份坚守赞不绝口：“非遗技艺暖了胃，家风传承暖了心。”这份跨越屏幕的认可，是对善意最好的回馈与呼应，也成为支持善意延续的暖流。

杜海璞的烧烤店与申文堂的饸饹馆，一东一西，一个源于军人本色，一个始于家风传承。他们从未刻意宣扬，却因真诚付出被记住；没有豪言壮语，只凭一碗热面，诠释了对劳动者的尊重、对长者的敬爱。

“盼着能有更多人一起伸出手，不光是对自家老人好，也对身边的老人、辛苦的劳动人民好。”申文堂语气温和却坚定，爱心是社会的暖流，大家都参与进来，这世道就更有人情味了。

邯郸的温情远不止于此。街头巷尾的爱心驿站、市民自发赠送的清凉饮品、无数悄然伸出的援手……这些微小却坚韧的善意，如涓涓细流，汇聚成城市文明的江河。

一碗面的价值或许有限，但其中蕴含的暖意，却能穿透严寒、直抵人心。它告诉我们：文明从来不是抽象的口号，而是具象于烟火气中的体贴与关怀；正能量也并非遥不可及，它就藏在每一次“力所能及”“不够再添”的朴实承诺里。

邯郸新闻传媒中心记者 王丹丹/文 王丹丹 通讯员 尹京津/影