中国食品安全网讯（李莹）1月21日，莲花控股股份有限公司（以下简称莲花味精）通过官方公众号宣布，向北京嫣然天使儿童医院捐款52万元，专项用于贫困地区唇腭裂患儿的手术治疗。消息一出，立马引起关注，这个跟嫣然天使儿童医院联合创始人李亚鹏命运轨迹有着微妙重合的老国货品牌迅速登上热搜榜，甚至有人将其与当年“逆势行善”的鸿星尔克相提并论。

同一时间起跑的“国民符号”

作为一家43年的老牌企业，莲花味精的发展轨迹跟李亚鹏的命运轨迹有着微妙的重合：都在世纪之初经历辉煌，又几乎在同一时期突然遭受非议和挫折，跌入低谷，经过十余年的挣扎，现在开始慢慢站起来，被舆论肯定。

根据公开资料显示，1983年，莲花味精在河南省周口市项城县（现项城市）建成，后发展为河南莲花味精股份有限公司，‌2024年变更为‌莲花控股股份有限公司，‌主营调味品与健康食品的研发、生产和销售。1998年公司于上海证券交易所挂牌上市，巅峰时期年产量达12万吨，占据全国味精市场43.3%的份额，年产值突破22.3亿元，稳坐“全球最大味精生产企业”的宝座，被誉为“味精大王”。

而此时的李亚鹏则因1998年主演内地青春偶像剧《将爱情进行到底》一炮而红，‌2000年又在电视剧《笑傲江湖》中饰演令狐冲，风头一时无两。‌2001年继续出演《射雕英雄传》中的郭靖等角色，主演的电视剧多为大制作爆款，几乎霸占电视荧幕，事业达到巅峰。

2000年后，两条平行线同时下坠

然而，就在千禧年前后，两者的发展均迎来转折点，相继陷入低谷。受市场趋于饱和、消费观念迭代升级等多重因素影响，莲花味精的品牌口碑显露下滑端倪。而随着2000年“味精致癌”“味精致脱发”等谣言开始大范围在国内传播，引发消费者恐慌，直接致使品牌市场口碑与产品销量同步受挫：2002年，公司净利润同比暴跌86.71%，市场占有率从巅峰时期的43.4%骤降至4.9%，盈利能力遭受重创；2003年，企业出现上市以来的首次亏损，亏损额高达1.45亿元。叠加内部投资决策失利，企业债务负担日益沉重，昔日风光无限的“味精大王”就此逐渐淡出大众视野。

与此同时，以太太乐为代表的鸡精品牌，凭借“天然提取”“复合鲜味”等精准营销卖点迅速崛起，持续抢占调味品市场份额，进一步挤压了莲花味精的生存空间。莲花味精慢慢淡出大众视野，及至2019年，莲花味精再次进入公众视线，却是因深陷经营困境，被周口市中级人民法院裁定启动重整程序。

而几乎同一时段，李亚鹏也从全民偶像到商海沉浮。1999年，他带着50万美元风险投资跨界创业，先后布局网站、杂志、文化传播公司、房地产等项目，商业版图不断扩张却屡遭挫折。2013年，总投资35亿元的丽江雪山艺术小镇项目成为其事业的分水岭，后续因债务问题陷入长达数年的官司纠纷，截至2025年，其关联公司丽江雪山投资有限公司累计被执行金额达4.6亿元，李亚鹏因对赌协议被判支付4000万元及利息，被列入失信被执行人名单，甚至被贴上“老赖”标签。

一条“平反视频”让老品牌翻红

莲花味精的时运跌宕，始于一场“科普”，转机也受益于一个“科普”视频。2023年，有科普博主发布关于“一句谣言，让一家民族企业彻底落寞”的视频，讲述味精并不致癌，同时指出鸡精、蚝油等调味品中都含有味精。该视频迅速引发热议，让消费者重新认识莲花味精。

同年9月，借势蜂花掀起的国货热潮，以及李佳琦直播间的流量加持，再加上企业内部的业务调整，莲花味精成功“翻红”，年轻消费者第一次发现“配料表只有谷氨酸钠≥99%”的莲花如此干净，市场热度与产品销量同步回升。

根据媒体报道，2024年莲花味精实现归属于上市公司股东的净利润为‌2.03亿元‌，同比增长55.92%。‌ 2026年1月12日，莲花控股披露2025年业绩预告，公司预计2025年实现归母净利润2.9亿元至3.3亿元，与上年同期相比，将增加8741.72万元至1.27亿元，同比增长43.15%至62.90%。实现扣非净利润2.8亿元至3.2亿元，与上年同期相比，将增加7672.07万元至1.17亿元，同比增长37.74%至57.42%。

“自己淋着雨，还替别人撑伞”

尽管经营状况有所好转，但莲花味精的发展依然面临挑战。2025年3月，就曾有短视频平台出现多个账号发布视频，称“莲花味精濒临破产，仅剩一栋办公楼”，引发市场担忧。虽然企业第一时间出面辟谣，但经营面临挑战也是不争的事实。

在此背景下，1月21日，莲花味精向北京嫣然天使儿童医院捐款52万元，这笔钱对一个上市公司来说，可能不是一个特别瞩目的数额，但之所以引起网友关注，是因为莲花味精自身起起落落的命运，以及还在爬坡阶段，让这笔捐款更显可贵。

事实上，这并非莲花味精首次逆势行善。据媒体报道，武汉疫情期间，企业曾“咬牙”捐出2000万元驰援抗疫一线；2023年8月，京津冀地区遭遇极端降雨引发洪涝灾害，莲花味精紧急筹备价值近70万元的矿泉水、方便食品和调味品等物资，连夜运往河北灾区。

22号早上8点，中国食品安全网进入到莲花味精在抖音、视频号不同平台的不同直播间，看到直播间“理性消费”的留言频繁闪现，这让人不禁想起2021年鸿星尔克在净利润亏损2.2亿元的情况下，毅然向河南灾区捐款5000万元，引发网友“野性消费”，公司总裁吴荣照不得不在直播间连用四个“理性”呼吁消费者冷静下单的场景。

时隔5年，“理性消费”的提示再次出现在莲花味精直播间，慈善的感召力，让消费者主动化身品牌的守护者与传播者。这不仅是企业面向消费者的诚挚倡议，更彰显了国货品牌行善不图回报的担当。

评论

52万元对一家上市公司来说，或许只是一次“常规尺寸”的捐赠，却能在舆论场里掀起“野性点赞”。这份共情背后，是公众对“自己淋着雨，还替别人撑伞”的敬意——艰难时刻仍肯伸手，爱心本身已足够珍贵。

但敬意之外，更该有一把理性的标尺：慈善可以赢得掌声，却换不回可持续的现金流。厂房不会因为点赞而自动升级，市场份额也不会因为感动而永久巩固。网友可以“感性消费”一次，却很难“理性复购”一生，难以为企业提供持续的生命力。

把善意留在直播间，把难题带回董事会。毕竟，企业只有先让自己站稳脚跟，才有余力继续撑伞；只有持续盈利，才能把“一时感动”写成“长期责任”。商业向善的终点，不是捐款数字，而是企业健康到明年、后年、年年，仍有余力把这份善意延续下去。

因此，期待莲花味精既能坚守公益初心，更能深耕主业、强化商业造血能力，让善意与效益双向奔赴，在实现自身可持续发展的同时，为社会贡献更持久的价值。毕竟，只有自身行稳致远，才能让爱心的光芒照亮更远的地方。

编辑：许欢