中国质量新闻网讯 近日,广西容县市场监管局联合八桂食安志愿者,直奔辖区热门网红餐厅开展突击检查。
此次行动聚焦网红餐饮店和无堂食外卖商家,旨在通过精准监管,实现线上线下餐饮“同标同质”,守护消费者舌尖安全。此次行动主要检查商家经营资质、员工健康证明、食材采购和存放、加工操作、餐具清洗消毒、外卖包装标识等情况。已检查14家,发现食材贮存不规范、加工区域环境卫生有待提升等5个问题,已当场提出整改要求,后续将跟踪复查。同时开展文明城市和反餐饮浪费宣传,倡议商家带头参与文明实践,优化菜品供应、提醒适量点餐,减少食品浪费。(黎江玲)