瑞秋
漫步云南建水古镇,我们一行从这头去往那头,为了看一座文庙。
沿市井长巷,我们的好奇心一路洒落,一路捡起。有大爷边晒太阳,边抽铜管水烟。想试试蹚水而过的土烟丝味,凑过去讨了一口。轻吸,重吐,咽喉没敢彻底打开,浅尝辄止足矣。见一摊贩在卖泡梨,一种被甘草、盐水浸泡过的梨,说是云南人的最爱。买来一尝,一下子形容不出,细嚼慢咽,酸,甜,咸,涩,苦,五味杂陈,串味后反倒清口;路边在“翻豆腐”,小方块豆腐在炭火上翻烤,香味一半入口,一半随烟火气袅袅。想坐在炉前边烤边吃,摊主说要等下一波,等不了,无奈地走人,一路惦记,直到进文庙,遇见一场“开笔礼”。饱食精神大餐后感悟,来的路上七七八八,都是铺垫。
建水文庙有七进空间,层层递进,纵深达六百二十五米,为南方最大的孔庙之一。进太和元气坊大门,一尊三米多高的孔子铜像,似真人,从远古穿越而来,气度中有“仁”、有“礼”、有尊贵。铜像后依次是泮池,洙泗渊源坊,棂星门,杏坛,大成门,先师殿和崇圣殿。元明清风格的建筑和园林景观,弥漫着儒家文化的气息,淡淡的禅意。置身其中的开笔礼,为学龄前孩童为主的群体量身定做,贯穿儒家启蒙教育理念,借鉴古代读书人的“开笔礼,进阶礼,感恩礼和状元礼”中的首礼,寄托对孩童勤学向上、知礼明理的期许。
我在先师殿外围,旁听了开笔礼的核心环节——启蒙开笔写“人”字。静穆中,身穿红黑汉服的主礼人,解说开笔写人的意义,一撇一捺,既是写人,也是做人,要平稳端庄,堂堂正正,顶天立地。台下的蒙童,随指令,拿起面前小桌上的毛笔,蘸上墨汁,在家长手把手中,写下了“人”字。宝宝们经过洗手,拜师,击鼓,写字等过程,突然长大了,变懂事了,知道了什么是礼仪,什么是秩序,有了小学生的样子和精气神。
次日,我们去昆明,途经弥勒,纠结于午饭吃米线,还是其他,上网查看发现,有家评分较高的汽锅鱼店,近在咫尺,于是进店下单,厨房的伙计开始杀鱼,配锅底辅料。等待中,我去问站柜台的老板,汽锅鱼不放一滴水,煮出一大锅鱼汤的原理,还有当地产的谷鱼,味道鲜美的原因。年轻的老板相貌儒雅,谈吐得体。我好奇他为何安于这家小店?他说外面好工作难找,干脆子承父业,不指望大富大贵,但求细水长流,为读一年级的女儿,攒未来的学费。一年级女儿?我想到了开笔礼,问他是否带女儿参加过?他说:“当然,必须的。云南嘛,有孔庙的地方,就有开笔礼。”
的确,素有“文献之邦”之称的云南,自2009年创办建水开笔礼后,星星之火,燎原至好几个地区的孔庙。这背后是否有巨大的商业驱动力?我留意过建水开笔礼入场券价格,两大一小含景区门票,汉服,布鞋,礼具,证书等,共360元,比较厚道,要不是超龄得离谱,我也想被仪式一回。