(来源:衢州日报)
转自:衢州日报
记者 傅剑青 林敏 通讯员 蔡一红 报道组 葛锦熙
“十四五”期间,常山“双柚”产业产值从18.72亿元跃升至74.05亿元,2026年有望突破百亿元,成为全省首个产值破百亿的柑橘产业链。
【关键词】 冲刺100亿元
【新闻现场】
“家人们,这款爆汁胡柚个个都甘甜饱满,库存告急啦!”1月9日,走进常山县众柚胡柚专业合作社的标准仓储基地,一股清新的果香扑面而来。仓库内,金黄色的胡柚如小山般层层堆叠,主播们置身“胡柚海洋”声情并茂直播。
边上的会议室里,合作社负责人王新忙着接待客户。“我们每天有上千箱‘新哥胡柚’发往全国各地,进入大型超市的精品果单个重300克至350克的,4颗可售19.9元。”王新介绍,通过线上线下分级销售,合作社年均销售胡柚200多万公斤,带动周边上百名村民就业,实现产业价值跃升。
“2025产季的胡柚品质提升了很多,表皮光滑圆润,以往有黑点的果很少看到了。”常山县农业农村局胡柚产业发展中心主任汪丽霞从货箱里随机挑了2颗果,用便携式测量仪测起了糖度,“一个12.5度,一个12.1度,今年果的糖度普遍提高了。”
更让汪丽霞高兴的是,王新等一批年轻的“柚二代”回到常山扎根,接力事业发展。2025年,常山成立胡柚“土专家”团队,纳入十多位具备胡柚种植销售等方面特长的“柚二代”,培养全链条复合型年轻人才,为产业发展注入新鲜血液。
“卖得好的前提是种得好,一颗胡柚需80片叶子供养,要种出优质果,得先养好树。”王新说,胡柚整体品质提高了很多,很重要的一个方面,就是柚农管好了树。为了帮助农户种出高品质高产量的胡柚,胡柚产业发展中心改变以往的教室培训模式,采用田间实训、以赛促训的方式,由专家现场指导柚农进行枝条修剪和病虫害防治。
在常山胡柚研究院的种苗繁育中心,新品种(系)胡柚苗郁郁葱葱。“自2022年起,每年无偿为柚农提供优质种苗,至今已发放10万多株。胡柚良种率达95%、优果率达90%。”汪丽霞介绍,3月份又会有13万株柚苗出圃,这个品种(系)胡柚具有挂果早、丰产性高、商品果率高、果皮薄、糖度高、化渣性强、不易枯水、耐贮藏等优点。
在去年干旱天气“逆境”下,常山胡柚实现了丰产和高品质的“逆袭”,10万多亩常山胡柚总产量达15万吨,亩产增加15%。
好鲜果为产业发展打下好根基,常山胡柚深加工也在不断迭代升级。从种植基地驱车几分钟,记者一行来到浙江艾佳食品有限公司,总投资超亿元的生产线在高速运转。胡柚经过清洗、榨汁和HPP超高压冷杀菌等工序,变成色泽透亮、果香浓郁的果汁。“每小时可处理1.2万瓶果汁。冷杀菌技术能更好地保留胡柚的营养价值和功效,口感还原度达95%以上。”浙江艾佳食品有限公司办公室主任徐林辉介绍,他们还开发了胡柚果酒和啤酒新品,中试生产线已经安装调试完成,目前已经进入酿制环节,年产量预计达600万瓶,酒类产线全面达产后年产值可达6亿元。
新闻延伸
《浙江“土特产富”全链发展优质优价工程实施方案(2025—2027年)》中提出,到2027年年底,全省将建成单条产值超十亿元、超百亿元的乡村“土特产富”全产业链分别达到150条和20条,总产值达到3600亿元。
2026年,常山将推动“双柚”种植提质扩面,年新增种植面积5000亩以上,并将加大“双柚”加工企业原料供应,对接大型饮料企业、奶茶连锁公司,同时拓展常山胡柚药用领域,进一步挖掘二产潜能。打造4个以胡柚为核心的农业公园,整合采摘、研学、文创、餐饮住宿等多元业态,全面提升三产产值。其中,投资5000多万元的“艾柚满园·胡柚全链未来中心”项目已获建设用地审批,项目包含酒窖、博物馆、农事服务中心、主题酒店等多个功能区,计划今年建成投入使用。
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