打屁虫卖500元一斤当下酒菜遭抢捉
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2025-11-24 19:15:44
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（来源：猛犸新闻）
【#打屁虫卖500元一斤当下酒菜遭抢捉#】#专家提醒吃打屁虫可尝鲜别贪嘴#11月24日报道，乐山人抢捉“打屁虫”当酒菜，论斤卖500元，单只5角遭疯抢。初冬枯水期，乐山的大渡河边热闹起来，市民们戴着手套蹲在鹅卵石滩上，扒开石缝翻找一种棕黑色小虫，当地叫“打屁虫”，也就是俗称的“臭大姐”。这种虫如今成了抢手货，论斤卖500元，零卖5角一只，不少人下班后赶来“捉虫赚外快”。当地人的吃法是，先饿养排净污物，焯水心去异味后裹粉油炸，咬开酥脆喷香，成了酒桌上的“暖身硬菜”。“这其实是九香虫，《本草纲目》里就有药用记载。”专家介绍，它有理气温肾的功效，但野外捕捉会破坏越冬种群，过量食用还可能会中毒。（长天新闻 大众新闻）
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